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2022年08月02日

フィッシュ & チップス

英国はジョンソンさんが首相を勇退し、庶民は少し寂しい思いをしている。

王室にメーガンという異端児が入って来て、かき回した挙句

後ろ足で砂をかけるようにして出て行った。

英国の男どもは何だかやりきれなさを感じている。

追い打ちをかけるように、今度はオトーサンたちの楽しみを奪うような事態になってきた。


特にスコットランドではゴルフの後には「フィッシュ & チィップス」をつまみに

まず、今日のゴルフに乾杯 ! !

今日の自分のスコアに乾杯 ! !

パートナーのスコアに乾杯・・・・とビールを飲むのがお決まりだ。

また、パブではフットボールやラグビーボールにビール片手に熱中する。

その場合も「フィッシュ & チィップス」は欠かせない。

しかし、今、や異国ではそのオトーサンたちに欠かせない料理が・・・・


フィッシュとは白身の魚のフライの事。

その主な白身の魚はタラ。

そのタラは現在、ロシアからの輸入が多い。

ロシアですぜ。

先頭を切ってロシアに制裁をかけている身としてはタラを輸入できない。

よって、フィッシュがない。


もう一つ、今月、ヨーロッパ各地を襲った熱波によって、

英国ではジャガイモの生産量ががた落ちしている。

干ばつが発生しているのだ。

しかも、イギリス気象当局・報道官は「今後、数週間は乾燥するでしょう」

と言っている。

干ばつは続く。

ジャガイモは採れない。

例えば、イギリス東部のじゃがいも畑では、

変色したり、水不足でしぼんだじゃがいもがほとんどだ。

このままだと収穫量は去年に比べて20%以上も減る見込みになっている。

じゃがいも農家も「今の気候が続けば、じゃがいもの栽培は難しくなるでしょう」

とお手上げだ。

英国には「フィッシュアンドチップス」の専門店もあり、

その専門店オーナーは「じゃがいもは高騰し、多分2倍の値段になるでしょう」

こうした材料費の高騰により国内に1万店以上ある専門店が、半減するという報道もある。

とても、オトーサンのところまで回ってきそうもない。

また、観光客にとっても楽しみの一つがなくなる。


このオトーサンたちの危機に

イギリス政府も飲食業界と連携して対応を検討しているという。





posted by smile at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | コラム
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