アフィリエイト広告を利用しています

2022年01月17日

しめさば   Vinegared mackerel.


さばを3枚におろしてもらって 買ってきました。

色々の食材の下ごしらの音が聞こえていましたが 音がしなくなり。。。
心配になり 台所に行った。。。 

夫は いすに座って 丁寧に 骨を抜いてました(笑)。


I bought a whole fish (mackerel) and asked to clean it at the fish shop.

I heard the sounds of food prepared in the kitchen and it suddenly became quiet.
I was worried about my husband and went to the kitchen,
then I found that my husband was sitting on a stool and pulling out bones from the fish carefully.(lol)



IMG_20220116_112909.jpg


**しめさば        Vinegared mackerel

**菜の花の卵とじ     Stir-fried colza blossoms with egg

**ごぼうと牛肉のきんぴら Kinpira-style burdock and beef

**カブの煮物       Simmered turnip

**色々野菜のマヨ和え   Various vegetables dressed with mayonnaise

**赤だし         Dark-brown miso soup

**十六穀米入りご飯    Rice with 16 different kinds of cereal




食後は
作り置きのタルト生地に 作り置きのカスタードクリームをのせ
生クリームを泡立てて カスタードタルト。

We had a custard tart after the lunch
which I made.
the tart and the custard cream were meal prep
I whipped heavy cream and put them in the tart pastry.


IMG_20220116_120902.jpg



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.






この記事へのコメント
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/11209059
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
最新記事
検索
ファン
最新コメント
<< 2024年10月 >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
タグクラウド
プロフィール
sunshineさんの画像
sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
プロフィール
カテゴリアーカイブ
最新コメント