小さな止まり木　〜おうちカクテルレシピ〜

「夢一夜」。製法はシェイク。





アルコール度数の高さに比して、とってもスイートで口当たり柔らか。
バイオレット1/2ってしつこ過ぎないかな？と思っていたのですが、パイナップルジュースとウォッカが濃い味を伸ばし、ソフトドリンクみたいになって、非常に飲み口がいいです。レモンのほのかな酸味もポイント。

スミレの香りがふんわり広がり、パイナップルの香りが薄っすらと漂います。
喉元過ぎるとウォッカの風味が鼻腔をくすぐる感じです。
ブルームーンなどのジンベースのカクテルに比べると、バイオレットリキュールの優しい風味を素直に味わえるカクテル。女性にオススメの一杯です。


クレーム・ド・バイオレット　30ml　<楽天で探す>　<アマゾンで探す>

ウオッカ　15ml　<楽天で探す>　<アマゾンで探す>

パイナップル・ジュース　15ml　<楽天で探す>　<アマゾンで探す>

レモン・ジュース　1tsp　<楽天で探す>　<アマゾンで探す>


ネーミングも素敵。パルフェタムール(バイオレットリキュール)は媚薬に使われたリキュール。英語だと「パーフェクト・ラブ」。個人的にはヘルメスの物より、ボルスの方がちょっとクセがありスパイシーな気がします。

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