2016年08月01日
「糖質」と「糖類」と「炭水化物」!「糖類ゼロ」だとまだ甘いっ!
糖質とはなんなのか?
糖質とはいわゆる糖のことである。
知ってますね、すいません|д゚)
糖質ダイエットとは糖質を抑えることなんです。
じゃー糖質に注意すればいいんでしょ
ちょっと〜兄さん驚かさないで下さいよ〜(´◉◞౪◟◉)
そんじゃ早速見ていきましょう!
どれどれー?食品とか飲み物とか糖質がどのくらい入ってるか?
・・・・・・書いてねえじゃんっ!|д゚)
ってことで糖質がどのくらい入っているか?どう計算したらいいのか?
本当の始めに
糖質と糖類って違うものなんです。
糖は多糖類とか単糖類とか種類があります。
・・・・・・まあそこまで知る必要はないので割愛しますw
すべての糖の合計が糖質。
一部の糖の合計が糖類、と覚えましょう。
上の写真のようにお酒なんかで糖質ゼロとか糖類ゼロとありますが
糖質ゼロを選んでください
糖類ゼロでも「糖質制限をする人」からすると結構あるんで要注意です。
まあこれはわかりやすいんでいいんですが・・・・・・。
では書いてない場合は「どこ」を見ればいいのか?
その場合は炭水化物を見てください。
といっても、あくまで目安となります。
というのも「炭水化物」は「糖質+食物繊維」の成分が表示されているんです。
モノによっては結構食物繊維が入っている場合もあるみたいですが
基本的には炭水化物の分が入っていると考えていれば間違いないでしょう。
【まとめ】
・「糖質」はすべての糖の合計。
・「糖類」は糖質の一部。
・本気でやるなら「糖質ゼロ」は◎!「糖類ゼロ」は!
・食品、飲料表示は「炭水化物」を見る!
・「炭水化物」は「糖質+食物繊維」
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