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2015年05月23日
2015年05月22日
食中毒（カンピロバクター）には気をつけて！
食中毒（カンピロバクター）には気をつけて！
産経新聞引用
屋外でバーベキューを楽しむ機会などが増える夏にかけ、カンピロバクターによる食中毒が増加する。鶏肉が原因となることが多く、刺し身やたたきなどの生食の他、加熱不足でも起こっている。筋肉を動かす運動神経が障害されるギラン・バレー症候群を引き起こすこともあり、内閣府食品安全委員会は「肉は十分加熱し、生や半生で食べることは避けて」としている。（平沢裕子）
カンピロバクターとは、鶏や牛、豚など家畜の腸管内に生息している細菌のことです。
厚生労働省によると、昨年発生した原因物質が判明している食中毒のうち、最も件数が多かったのがカンピロバクターで全体の３割を占めたそうです。
中でも多いのが鶏肉が原因となっているケースで食鳥処理の過程で汚染されやすく、市販の鶏肉の６〜８割から菌が検出されたとの調査結果もあります。
「新鮮だから大丈夫」と鶏肉を生で提供する飲食店がありますが、カンピロバクターに汚染されている場合は、鮮度に関係なく食中毒となる可能性が高いそうです。また、菌量が少なくても発症することがあるため注意が必要です。
東京都台東区の飲食店で４月下旬、コース料理を食べた約５０人のうち２３人がカンピロバクターによる食中毒を発症しています。
鶏のささ身を湯引きしてポン酢であえた料理が原因とみられ、同店は「刺し身と違い、湯引きしているから大丈夫だと思っていた」と打ち明けたそうです。
カンピロバクターによる食中毒は、原因となる食品を食べてから２〜７日（平均３〜４日）たってから発症するのが特徴です。
主な症状は腹痛や下痢、発熱、嘔吐（おうと）など。
腸管出血性大腸菌のように重篤化で死亡することはほとんどないが、症状が治まってから１〜２週間後に、ギラン・バレー症候群を発症することがあるとのことです。
主に筋肉を動かす運動神経が障害され、手や脚に力が入らなくなる難病です。
約７割は回復するそうですが、中には後遺症で歩行に介助が必要となる人もいます。
日本では、ギラン・バレー症候群の患者の約３割がカンピロバクター感染が原因とみられています。
調理器具などを介して感染が広がる交差汚染にも注意が必要です。
例えば、汚染された鶏肉を扱ったまな板や包丁に付いた菌が生で食べる野菜などに付着し、それを食べたことで食中毒になることもあるそうです。
しかし、たとえ、感染しているものを食べても腸内環境を日頃から整えて免疫力を高めておけば大丈夫！ 細菌に負けない身体づくりを目指しましょう！
まずは、腸内環境を整えることが身体を強くします☆
気になる方は、これをお試しあれ！
あなたの健康を応援しています☆
産経新聞引用
屋外でバーベキューを楽しむ機会などが増える夏にかけ、カンピロバクターによる食中毒が増加する。鶏肉が原因となることが多く、刺し身やたたきなどの生食の他、加熱不足でも起こっている。筋肉を動かす運動神経が障害されるギラン・バレー症候群を引き起こすこともあり、内閣府食品安全委員会は「肉は十分加熱し、生や半生で食べることは避けて」としている。（平沢裕子）
カンピロバクターとは、鶏や牛、豚など家畜の腸管内に生息している細菌のことです。
厚生労働省によると、昨年発生した原因物質が判明している食中毒のうち、最も件数が多かったのがカンピロバクターで全体の３割を占めたそうです。
中でも多いのが鶏肉が原因となっているケースで食鳥処理の過程で汚染されやすく、市販の鶏肉の６〜８割から菌が検出されたとの調査結果もあります。
「新鮮だから大丈夫」と鶏肉を生で提供する飲食店がありますが、カンピロバクターに汚染されている場合は、鮮度に関係なく食中毒となる可能性が高いそうです。また、菌量が少なくても発症することがあるため注意が必要です。
東京都台東区の飲食店で４月下旬、コース料理を食べた約５０人のうち２３人がカンピロバクターによる食中毒を発症しています。
鶏のささ身を湯引きしてポン酢であえた料理が原因とみられ、同店は「刺し身と違い、湯引きしているから大丈夫だと思っていた」と打ち明けたそうです。
カンピロバクターによる食中毒は、原因となる食品を食べてから２〜７日（平均３〜４日）たってから発症するのが特徴です。
主な症状は腹痛や下痢、発熱、嘔吐（おうと）など。
腸管出血性大腸菌のように重篤化で死亡することはほとんどないが、症状が治まってから１〜２週間後に、ギラン・バレー症候群を発症することがあるとのことです。
主に筋肉を動かす運動神経が障害され、手や脚に力が入らなくなる難病です。
約７割は回復するそうですが、中には後遺症で歩行に介助が必要となる人もいます。
日本では、ギラン・バレー症候群の患者の約３割がカンピロバクター感染が原因とみられています。
調理器具などを介して感染が広がる交差汚染にも注意が必要です。
例えば、汚染された鶏肉を扱ったまな板や包丁に付いた菌が生で食べる野菜などに付着し、それを食べたことで食中毒になることもあるそうです。
しかし、たとえ、感染しているものを食べても腸内環境を日頃から整えて免疫力を高めておけば大丈夫！ 細菌に負けない身体づくりを目指しましょう！
まずは、腸内環境を整えることが身体を強くします☆
気になる方は、これをお試しあれ！
あなたの健康を応援しています☆
2015年05月21日
更年期を迎えた女性の五月の過ごし方！
更年期を迎えた女性の五月の過ごし方！
この時期、更年期を迎えた女性は、閉経期ホルモン代謝の変化が、精神を非常に不安定にさせます。
最近では、まじめで融通のきかない中年男性にも精神的に不安定な現象が見られ、男性の更年期と呼ばれます。
更に、このタイプの男性が定年を迎える頃にも精神的に不安定な症状が現れます。
新しい環境に適応する自信喪失が原因と考えられ、やはり五月に起こりやすいと言えます。
心療内科への受診やカウンセリングなどが必要でしょう。
神経内科の領域でも、めまい・頭痛・しびれなど、ストレスの関与が大きい病気は、五月に多いようです。
ストレスが関与するめまいは末梢性であり、生命的危険性はあまりありません。
しかし、稀に脳梗塞などが原因で起きる中枢性のめまいもあり、ふらつき、物が二重に見えるなどの症状が合併しています。
また、ストレスが関与する頭痛は、肩こり、後頸部の筋肉の緊張などが多く、絡み合っておきる緊張性頭痛が圧倒的です。
しかし、くも膜下出血や脳梗塞が原因の頭痛に注意する必要があり、この場合は、鎮痛剤の効かない激しい頭痛で、意識障害や麻痺などがみられることもあります。
最近では、ＣＴスキャンやＭＲＩといった検査で脳や、脊髄の状態が非侵襲的（痛い検査ではない）に手に取るようにわかるようになってきております。
神経学的診察を踏まえた上で、これらの検査結果を評価しないといけませんので、頭痛、しびれが気になる場合は是非、一度、神経内科の受診をお勧めします。
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今日も小まめに水分補給をして元気に活き活きとした生活を送れることを願っています☆
2015年05月20日
五月晴れの落とし穴！
五月は、様々な病気が発生しやすい！
五月は、五月晴れと言って気候が温暖で爽やかなイメージもありますが実際には、朝夕の温度差が激しく 意外と体調を崩して風邪なども引かれる方も多いようです。
それから、季節の変わり目ということ病気の原因や誘因にストレスの関与が大きい病気はあります。
例えば、この季節に多く見受けられる病気には、胃、十二指腸潰瘍、過敏性大腸炎、高血圧症、筋緊張性頭痛、円形脱毛症、書痙、痙性斜頸、メニエール症候群、頸肩腕症候群、神経性嘔吐、神経性食思不振症、過喚起症候群、不眠症、インポテンス、神経症的抑うつ状態、などの多くの病気があげられます。
ストレスは病気の発症・憎悪に多少なりとも関与するといっても過言ではありません。
現代社会では、色々なものが便利になった反面、職場あるいは家庭内でのストレスが個人に重くのしかかり、身体的ストレスと精神的ストレスが複雑に絡み合っております。
いずれにしても、ストレス解消には十分な休養が必要です。
適量の飲酒・スポーツや趣味をもつことも良いでしょう。
さて、５月は一年の中でも特にストレスに関係する病気が起こりやすいようです。
理由は不明ですが、「日差しがキラキラまぶしく感じるとき、精神的に不安になりやすい傾向がある。」と言われております。
身体面では、五月は血圧が変動して高くなりがちです。
入学や入社の研修もおわり緊張がほぐれる頃、いわゆる「五月病」が起こります。
入学後、或いは一般社会人になった時、自分が想像していた環境とは異なるため、新しい環境に心がついていけずに起こる病気です。
四月から続いた精神的緊張状態が、5月の連休によって弛緩し、再び新しい環境に適応する自信を喪失することが原因のようです。
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今日も小まめに水分補給を忘れずに活き活きした生活を送れますように☆
2015年05月19日
隠れ脱水症が流行る！
隠れ脱水症に気をつけて！
最近、食欲不振や脱力感は無いですか？ひょっとすると隠れ脱水症かもです。
台風が過ぎ、暑くて湿度の高い状況なので、特に赤ちゃんや小さな子どもは新陳代謝が活発なので、汗もよくかくし、体内の水分が大人よりも失われやすくなっています。
体の中にある水分の量は、血液の濃度や体温の調節作用に大きく影響しますから、大人が常にこまめな水分補給をしてあげる必要があります。
脱水症状や熱中症になり、重症化すると命に関わってくることもあります。
以外と自分のこととなると気付かないのもこの隠れ脱水症です。
たとえば、湿度があがり寝苦しい夜が続くと、疲れやすくなったり、食欲が落ちたりする人もいます。
それは、発汗などで体液が減ったり、食欲が落ちたりして体液が減ると消化管への血流もダウンするからです。
そして消化吸収がスムーズに進まなくなり、栄養素が取れなくなり、疲れやすくなります。
そして消化器の血液量が減ると食欲も減退。
食が細くなると、さらに栄養素が足りなくなりますし、食べ物から水分と電解質が摂れにくくなるので、体液が減って一層脱水症に近づくという悪循環に陥るのです。
脱水症は進行するまで、これといった症状が出にくいのが特徴です。
脱水症になりかけているのに、本人や周囲がそれに気がつかないため、有効な対策が取れていない状態を「かくれ脱水」と呼びます。
実は「かくれ脱水」になっているのに、今まではそれが気づかないままに放っておかれることが多かったのです。
医者にかかる脱水症の患者さんは、すでに発症してから数日経っている中度以上で、命の危険をともなうものでした。
本格的な脱水症になる前に有効な対策をとらないと、症状は一気に重篤へと進むことになります。
改善策としては、色々ありますが水分補給が一番ですね。 一度沸騰させた水を冷やして飲むか、最近流行の水素水やシリカ水がお勧めです。
誰にも教えたくない天然水。話題の美ウォーターを500円で試せます。
既に体調を崩して食欲も無く、身体がだるい方は、栄養剤に頼るより、酵素製剤を飲む事でかなり良くなると思います。
酵素製剤は、ペイスト状、スムージー、カプセル、粒、液体、ドリンクなど沢山あり、メーカーを沢山出していますし、何処でも手に入ります。
私が開発したビューティープランニング社のべジーデル酵素液や万田酵素さんなど高級酵素もいいのですが、格安でフルーティーで飲み易い酵素も沢山出ています。
エンザイ（酵素）の働きで、身体の中から腸内環境を整えて元気を取り戻してくれるのでお勧めです。
あなたの健康を応援しています。
最近、食欲不振や脱力感は無いですか？ひょっとすると隠れ脱水症かもです。
台風が過ぎ、暑くて湿度の高い状況なので、特に赤ちゃんや小さな子どもは新陳代謝が活発なので、汗もよくかくし、体内の水分が大人よりも失われやすくなっています。
体の中にある水分の量は、血液の濃度や体温の調節作用に大きく影響しますから、大人が常にこまめな水分補給をしてあげる必要があります。
脱水症状や熱中症になり、重症化すると命に関わってくることもあります。
以外と自分のこととなると気付かないのもこの隠れ脱水症です。
たとえば、湿度があがり寝苦しい夜が続くと、疲れやすくなったり、食欲が落ちたりする人もいます。
それは、発汗などで体液が減ったり、食欲が落ちたりして体液が減ると消化管への血流もダウンするからです。
そして消化吸収がスムーズに進まなくなり、栄養素が取れなくなり、疲れやすくなります。
そして消化器の血液量が減ると食欲も減退。
食が細くなると、さらに栄養素が足りなくなりますし、食べ物から水分と電解質が摂れにくくなるので、体液が減って一層脱水症に近づくという悪循環に陥るのです。
脱水症は進行するまで、これといった症状が出にくいのが特徴です。
脱水症になりかけているのに、本人や周囲がそれに気がつかないため、有効な対策が取れていない状態を「かくれ脱水」と呼びます。
実は「かくれ脱水」になっているのに、今まではそれが気づかないままに放っておかれることが多かったのです。
医者にかかる脱水症の患者さんは、すでに発症してから数日経っている中度以上で、命の危険をともなうものでした。
本格的な脱水症になる前に有効な対策をとらないと、症状は一気に重篤へと進むことになります。
改善策としては、色々ありますが水分補給が一番ですね。 一度沸騰させた水を冷やして飲むか、最近流行の水素水やシリカ水がお勧めです。
誰にも教えたくない天然水。話題の美ウォーターを500円で試せます。
既に体調を崩して食欲も無く、身体がだるい方は、栄養剤に頼るより、酵素製剤を飲む事でかなり良くなると思います。
酵素製剤は、ペイスト状、スムージー、カプセル、粒、液体、ドリンクなど沢山あり、メーカーを沢山出していますし、何処でも手に入ります。
私が開発したビューティープランニング社のべジーデル酵素液や万田酵素さんなど高級酵素もいいのですが、格安でフルーティーで飲み易い酵素も沢山出ています。
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あなたの健康を応援しています。
2015年05月18日
山田邦子さんが乳癌克服！
山田邦子さんや和田アキ子さんもなった乳癌のことを学ぼう！
最も大きなリスク要因は遺伝的なものです。とくに母親や姉妹に乳がんになった人がいる場合は、リスクは2倍になると言われています。
また、乳がんは一般的に次のような人がなりやすいといわれています。
・初潮年齢が早かった方（11歳以下）
・出産経験のない、または初産年齢が遅い方（30歳以上）
・閉経年齢が遅かった方（55歳以上）
これは、乳がんの発生には、女性ホルモンであるエストロゲンが大きく影響しているためです。
エストロゲンは女性の体を作るための重要な働きをしているホルモンですが、分泌されている期間が長いほど、乳がんのリスクが高まるのです。
妊娠・授乳期には分泌が止まるため、それだけリスクが減ることになります。閉経後はエストロゲンの分泌が止まりますが、別のホルモンが脂肪組織でエストロゲンに変わります。したがって、閉経後の肥満もリスクの一つです。
日本では、乳がんにかかる人は30代から増加し始め、50歳前後をピークとして減少する傾向にあります。しかし、20代でも、閉経後でも乳がんになる場合があります。年代にかかわらず、乳がんの危険性を認識して、セルフチェックを続けることや検診を受けることが大切です。
乳がんは胃がんなどの内臓にできるがんと違って体の表面にできるので、自分自身で乳房を触りしこりを見つける自己検診が重要です。
毎月定期的に行うことが大切ですので、生理終了後１週間目、閉経後のかたは一定の日を決めて行ってください。
1.乳房の観察
まず、鏡の前で両腕をあげたりおろしたりしてみましょう。左右の乳首の高さや乳房の形に差がないか注意しましょう。また、乳首がへこんだり、ひきつれたりただれていないか乳房の皮膚のへこみやひきつれはないかについて観察してください。
2. 乳房の触診
次に両方の乳房をさわります。母指以外の４本の指をそろえてその腹側で注意深くていねいにすきまなくさわります。
右の乳房は左の手で行い、反対側も同じように行います。乳房全体を調べたら、わきの下に指を入れてしこりがあるかどうかもみてください。
これらのことは座ったり、あおむけになって行いましょう。
さらに、乳首を軽くつまんで乳をしぼるようにして分泌物や血液がでるかどうかも調べましょう。
自己検診によってしこりをみつけたからといってそのすべてが乳がんではありません。むしろ乳がんでないことのほうが多いのです。
ひとりで心配して悩むより、少しでも異常があれば早く専門医にかかってください。
乳腺症は、乳腺の病気の中でも、もっとも多く見られる良性疾患です。
35〜45歳の女性に発症しやすいといわれています。
乳腺組織に何らかの病変が起こるもので、さまざまな症状が考えられます。
乳腺症はあいまいな病名ですが、乳がんや乳腺炎といった、個別の名称がある疾患は含まれません。
重い病にならないよう普段から免疫力を上げることを心掛けましょう！
ピュアトーサは、そのサポートをしてくれるのでお勧めです☆
乳癌は、今は治せる病気ですので安心して定期検診を受けて笑顔で過ごせる毎日を送れることをご祈念申し上げます☆
