風はすずやかに吹く

いや・・きなこだけで固まるのか不安だったんですが、最悪、ボロボロになって崩れたとしても、牛乳でもかけて食べちゃえばいいと思ってね・・あはは。＾▽＾；

　【材　料】
　　◎粉類・・・きなこ・スキムミルク・豆乳粉
　　◎その他・・・卵・水・重曹

　ふと思いついて作ったので、本当にその時家にあった材料で適当に作りました＾＾；。すんごいいい加減・・・

粉で作るお菓子やパン類は、一度レシピ通りにキチンと作って、生地の状態さえどんな風だか知っておけば、分量は測らなくても大丈夫な気がします＾＾。
ちなみに、私がクッキーを作る時の生地の状態は、粉っぽくポソポソが残っていて・・・ギュッと握ると纏まる程度（↓写真の感じです）です。

焼きあがりが固めで、口に入れるとほろほろほぐれて食べやすい仕上がりになります＾＾。

2011年10月16日

Posted by すずやか at 00:23 | 糖質制限生活 | この記事のURL

低糖質ふすま＆全粒粉パン

　昨日、久々に焼いたふすまパン

です＾＾。

粉は、ふすま粉とグルテン粉を３：２ぐらいの割合で混ぜた粉と、小麦全粒粉を少し。
スキムミルク・塩・エリスリトール（砂糖の代替）・ドライイーストを混ぜて、ぬるま湯でいい硬さになるまで生地の具合を調整。
一次発酵・二次発酵を普通にしたら、220度のオーブンで17分ほど焼きました。
（もう、パンは目分量で、レシピ無しで作ってます＾＾；なので詳しいレシピが書けません

）

ふすまはなかなか膨らみませんが、今回のは、いい感じ＾＾？

そろそろトンカツとかフライが食べたいな・・と思って、パン粉用に焼いたんですが、思いのほか出気が良かったので、普通のパン食としても食べることにしましたー（＾▽＾）＞

2011年10月14日

Posted by すずやか at 11:20 | Diary | この記事のURL

久しぶりに面接へ行って来ます

　歩いて３０分以内、平日９時から１４時（土曜は交代制）、週３日から応相談・・・・っていう、信じ難い緩さの募集広告を見つけました！（°。°；）
早速、電話したら・・今日の午後から面接してくださるとのこと

午後から雨になりそうだけど、頑張って行って来ます！

2011年10月12日

Posted by すずやか at 23:51 | Diary | この記事のURL

サバを、さばきました。

　ご近所のママ友さんから、サバをいただきました。
知り合いの太公望が、釣って来たそうで・・・

その友達が、もじもじしながら言いました。

　「あのね、サバがあるんだけど・・」
　「くださるの？

」
　「うん・・いっぱい貰っちゃってさぁ」
　「嬉しい！貰うよ～（＾▽＾）♪」
　「あの・・だけどね・・そのまんまなんだよ」
　「あ？まんまって？」
　「いや・・ウロコは取ってくれてあるんだけどねぇ＾＾；」

・・・つまり、下ろしてはいないんだね＾＾；；；ぅわぁ・・
（私もサバは下ろしたことないよ

）

とりあえず、頭を落として・・お腹に包丁をビーッと入れて。
内臓を、水でジャージャー流しながら、指でえぐるように取ってみる！

あれ？なんだ、意外ときれいにできたよ？
あとは・・・尻尾の方から骨に沿って水平に包丁を進めて・・2枚に切り離す！

　小振りのサバなので、これでおしまい＾＾。
一匹で一人分の、豪華な夕食になりました

新鮮でおいしかったよ～（＾▽＾）／ナミママ、ありがとーーーっっ

2011年10月09日

Posted by すずやか at 09:19 | Diary | この記事のURL

実家へお泊りしてきます

　夏休みに日帰りでしか帰れなかったので、今日から実家へお泊りに行きます！えへ～（＾▽＾）￥

お化粧品のお薦め品と、手作りふすまケーキをお土産に持っていくであります！

2011年10月06日

Posted by すずやか at 08:23 | Diary | この記事のURL

うちのサイトは探しにくいですねぇ・・

　うーーーん・・どうしたものか・・

　見にくいんだよねー、ここ。

商品のカテゴリー分けが大雑把過ぎて＾＾；；

例えば・・・今、特集組んでる（つもりだけど、やっぱり解りにくい＾▽＾；）グルコサミンも、何ヶ月か前に別の商品を扱ったことがあるんですが、「次のページ、次のページ・・・」って、ずーーーっとスクロールしていかないと、出て来ないし（苦笑）

お菓子なんかも、パーティ向きの華やかな洋風スイーツも、素朴なお年寄り向きの和菓子も、おまけに、おせち料理やお米などの他の食品類と一緒くたの括りにしちゃってあって、探しづらいこと、この上ないよ！＜（＞皿＜）＞

ファッションだって。
女の子向け・男子向け・年季のいったお譲さん向け等、ジャンルはいっぱいあるのに。一緒くた。

　なんとか、もっと探しやすくカテゴリーを細かく分けたい。

　いっちょ、時間かけてリニューアルに挑戦してみましょうか・・（難しそう・・

）

2011年10月01日

Posted by すずやか at 14:23 | Diary | この記事のURL

オーバーワークっす・・・（－－）

　昨日は次男の中学の合唱祭。
　今日は長男の高校で修学旅行の説明会と、次男の運動会の・・ダブルブッキング。
　アンド・・・女の日の二日目

　なんで重なるんだろうね。体調は絶不調ざんす。（Ｔ＿Ｔ）

・・ま、終わってよかった。もう何もしない！

2011年09月30日

Posted by すずやか at 21:18 | Diary | この記事のURL

道端でとかげを救助したけど・・

　今日は、中一の次男の合唱祭。
ひさしぶりにお化粧などして・・子ども達の歌声に涙した後の帰り道でのできごとです。

　黒いニャンコが道端に座っていました。

「おや、可愛い！」と近づくと・・・・逃げません！

「飼われている猫なのかな？」と思い、手を伸ばしてなでようとしました。

　猫は、近寄って来て手を伸ばす私に戸惑ったようでしたが、ちょっと身じろいだだけで、やはり、逃げようとはしません。
もうちょっとで猫の頭をなでられる・・・という所で、猫の前足10cmほどの地面に、モソッと何かが動いたのに気付きました。

　尾っぽが根元からちぎれた、大きなとかげでした。
猫に襲われた所だったのです

Σ（°°　）（しっぽ食べられちゃったんだね・・）

　猫に伸びた手は止まり、気持ちは一気にとかげの方へ移っていました。
逡巡の後、私はとかげを持ちあげて・・・・脇の草むらへ放しました。

　黒い猫は、そこに座ったまま、いきなり割って入って来た人間の突飛な行動を、
ただ見ているだけでした。
（猫に、どうすることができたでしょう？＾＾；）

猫は、たぶん、どこかで飼われているか・・面倒を見てくれる人間がいるのだと思います。
だけど・・それでも・・私のやったことって・・・・なんなんだろう？
咄嗟に弱い方を助けたけれど・・

猫の、きつねにつままれたような顔を見て、妙に考え込んでしまいました（－－）。

答えをくださる方・・コメントください。もやもやするの～

2011年09月30日

Posted by すずやか at 08:58 | 糖質制限生活 | この記事のURL

糖質制限中のとんかつ完全版！その２

　　では、前回の記事「糖質制限中のとんかつ完全版！その１」の、続きです＾＾；。

　揚げる！！