2011年09月29日
糖質制限中のとんかつ完全版!その1
はい、とんかつですよ〜(^▽^)/
前回、とんかつをご披露した時は、うっかり小麦粉をまぶしてしまった為、完全なる糖質制限食にはならなかったんですよね〜(^ー^;)>(前回の記事はこちら)
なので、今回は、最近手に入れた「豆乳粉」を使い、その点もちゃんと、クリア!
糖質制限中でも安心な、低糖質とんかつを作るであります!!(鼻息)
では、材料。 パン粉の用意です!
写真のパンは、豆乳粉で作った低糖質パンです。(作り方はこちら)
これを、ミルで粉砕してパン粉にします^^。
低糖質パン粉、いっちょあがり〜♪
あとは、食材(今回は豚ひれ肉と小海老)に塩胡椒して、小麦粉がわりの豆乳粉をまぶします。
(家族の分も作るので、小麦粉まぶした白いのと・・豆乳粉の黄色っぽいのと2種類あります^^)
卵液をくぐらせて、パン粉をつけたら・・・(パン粉も2種類。色が・・違い過ぎる)
揚げる!
・・・んですが、ここで、写真のアップロードが5枚までなので・・^^;;;;
次の記事に引き続いて書きますね。 すいません
(次の記事へ続く・・・)
前回、とんかつをご披露した時は、うっかり小麦粉をまぶしてしまった為、完全なる糖質制限食にはならなかったんですよね〜(^ー^;)>(前回の記事はこちら)
なので、今回は、最近手に入れた「豆乳粉」を使い、その点もちゃんと、クリア!
糖質制限中でも安心な、低糖質とんかつを作るであります!!(鼻息)
では、材料。 パン粉の用意です!
写真のパンは、豆乳粉で作った低糖質パンです。(作り方はこちら)
これを、ミルで粉砕してパン粉にします^^。
低糖質パン粉、いっちょあがり〜♪
あとは、食材(今回は豚ひれ肉と小海老)に塩胡椒して、小麦粉がわりの豆乳粉をまぶします。
(家族の分も作るので、小麦粉まぶした白いのと・・豆乳粉の黄色っぽいのと2種類あります^^)
卵液をくぐらせて、パン粉をつけたら・・・(パン粉も2種類。色が・・違い過ぎる)
揚げる!
・・・んですが、ここで、写真のアップロードが5枚までなので・・^^;;;;
次の記事に引き続いて書きますね。 すいません
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