美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日も博多は、涼しくて過ごし易いお天気です。
でも、冬物だと、ちと暑く感じる、ややもすれば難しい秋の1日です。
夜には雨が降るようなので、傘の準備をしましょう。

ひと昔前のワインブームの牽引役で、リーズナブルで濃いめの美味しいワインの代名詞「チリワイン」
ポリフェノール効果が盛り上がった時には、みんなが挙ってチリワイン♪ちょうだいって言ってました。
ブームも落ち着きましたが、依然、高品質でリーズナブルなワインも健在です。
ワインを作るのに適した環境の下、高価格、より高品質のワインもたくさん醸造されています。
でも、求めるべくは、デイリーニーズに応えてくれるチリワインが、嬉しいですよねー♪
「ペレス クルス レゼルバ」

果実味が濃い感じではないのですが、味わい深いタイプです！
ちょっと薫香がして落ち着いた香りのカベルネ・ソーヴィニヨン。
リーズナブルな価格なので、どんどん開くような感じでは決してありませんが、飲み飽きしない良いワインです♪
さすがなチリの底力を見せてくれた、美味しい赤ワインです。
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