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2018年10月15日

南アフリカは、シャルドネもとてもいい感じです♪

今日の博多は、秋晴れのいいお天気です。
短いけど、とても過ごし易い季節ですね。
朝晩と日中の寒暖の差があるので、体調管理に気をつけなくてはいけませんね！

南アフリカの「クレインザルゼ シャルドネ」
image.jpg
仄かな樽香と、ドライなイースト香、桃や洋ナシのニュアンスがして、しっかりとした白ワインです。
繊細な香りや、心地よい味わいが、良いワインだなぁと実感させられます♪
南アフリカは、ブルゴーニュ地方のブドウとの相性がとても良いように思えます。
ピノノワールも、美味しいし…
一昔前の、ブルゴーニュのニュアンスが漂って懐かしいオヤジ達には嬉しいワインです。
今のブルゴーニュは、なかなか気軽に飲める物が、少なくなってきていますし
まだまだ、輸入品種は少ないようですが、良いものを探して、試してゆきたいですねー(^^)



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