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2018年05月31日

ポムロールの美味しい赤ワイン!

今日の博多は、曇り空のグズついたお天気です。
梅雨入りも発表されたし、蒸し暑い季節の到来です。
こんなお天気の時には、ドライな美味しい赤ワインなどいかがでしょうか?

ボルドーのワインも高騰していますが、まだまだ探せば良い物が出てくる懐の深さが魅力的な感じです(^^)
柔らかい飲み口で定評のあるポムロール!
「シャトー・シェーヌ・リエージュ 2014」
image.jpg

家族経営の小さなシャトーです。
丁寧に育てられた、僅か2ヘクタールの畑から、絹のような喉越しの、奥行きのある複雑なワインを生産しています。
新世界的なワインとは一線を画す、伝統的なボルドーワイン!
メルロー95%、カベルネフラン5% ポムロールらしいセパージュですね(^^)
抜栓してから、色々な香りや、味の移り変わりを楽しませてくれる、美味しい赤ワインです♪













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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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