美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、暖かく過ごしやすい1日です。
警固公園も、お散歩する人や、遊んでる子供、読書してる人、ウトウトしてる人など、様々な人達で、賑わった感じでした。
ただ、まだまだ夜は気温が下がるようなので、気をつけなければいけませんね！

ドイツ ラインガウの、新しめの生産者が、昔ながらの方法で、丹精込めて作る辛口のリースリング。
ビボ・ロンゲ ハルガルドン リースリング トロッケン

ヨハニスブルグの東隣、ハルガルテン村をワイン造りのベースとしている優良生産者です。
淡いイエローゴールド、レモンや青リンゴの香り、優しめの酸が飲みやすい感じです。
リースリング本来の、美味しさが詰まっている白ワインです。
ドイツの白ワインの辛口は、とても上品な感じがして、すごく好感触です。
日本の食事とも、とても良く合いそうです(^^)
春野菜やら、白身魚の天ぷらなんかと、とくに相性が良さそうです。

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