2016年11月01日
マルセル・ラピエールのボジョレー
11月になると、巷を騒がすワインの収穫祭イベント ボジョレー・ヌーボーの話題が多くなってきます。
今年は、どうやら難しい年のようです。
でも、上手な生産者は高品質の物を毎年送り出しているので、安心できる生産者の物を選べば、間違いはないと思います。
「自然派ワインの父」と言われた、マルセル・ラピエール
亡くなってから、しばらく経ちますが多くの弟子が活躍しています。
ブルゴーニュの南 ボジョレー地区で、息子さんが引き継いで、ガメイ種の葡萄から、美味しい赤ワインを作っています。
普通想像するボジョレーのワインとは別物！
ベリー系の熟した香り、なめらかな舌ざわり、しっとりとした液体の感じが、素敵なワイン。
ピノノワールと比べても、遜色ないかも…
マルセル・ラピエール CHカンボン ボジョレー
自然派のお手本のようなナチュラルな感じを味わってみて下さい(^^)
スルスルと喉を滑っていくような喉ごしの、香り高い美味しいワインです。
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夜ぐっすり、朝スッキリを体験してみる
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