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2016年10月20日

ブルゴーニュの北端 マルサネ村のピノノワール

ブルゴーニュの北端に位置するマルサネ村
特級の畑などないし、有名なシャブリと、シャンベルタンに挟まれているので、ちょっと目立たない感じの村ですが、上品な赤ワイン、白ワイン、ロゼワインを作っています。

赤ワインは、早熟なタイプで、色も明るいチェリーピンクです。
ちょっとだけ獣香がするものもあって、なかなか侮れない感じです。
穏やかな酸味の飲み口は、肩ひじ張らずにいただけるデイリーブルゴーニュに最適です(^^)

マルサネの名門

ドメーヌ・ブリューノ・クレール

淡い色調ですが、香りは華やか、マルサネを象徴するような穏やかな酸、飲み口はスムーズで、クイクイいけます。
ブリューノ・クレールのロゼワインは優れもので、とてもお値打ちな美味しいワインです。
フリットや、中華料理に合わせてみてはいかがでしょうか?




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