美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、朝から台風情報で大騒ぎ
電車も、バスも、飛行機も、博多駅前のショップも、運休、臨時休業が続出。
夕方には、過ぎ去って、風評被害に恐れ慄くオヤジのお店です。
今日も、頑張ります(^^)

涼しくなって来て、過ごしやすくなりました。
美味しい食材も出てきています。
銀杏を炙って、美味しい塩で食べると、秋を感じるオヤジです。
茶封筒に入れて、レンチンで、すぐ食べれることが流行った銀杏ですが、
古典的な塩炒りがが、やっぱり1番美味しいように感じます。
ちょっと、まったりした美味しいシャルドネと合わせていただきたいですね〜
ルフレーブのシャルドネが良いけど、ちょっと高価なので…
そのスゴ腕の片鱗を感じさせる「マコン・ヴェルゼ」で、美味しい秋を感じようと思います。

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