美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

たくさんの白ワインがありますが、シャルドネは、やっぱり美味しいなあ〜と思います。！

ブルゴーニュや、カリフォルニアの良いもの、はそーとー美味しいですが、価格もそーとー美味しいです。
価格も味も、赤ワインに負けないくらいのパワーがあります。
なかなか白ワインの高価なものを飲む機会にも恵まれませんが、飲んでみる価値は充分にあると思います。
温度管理がしっかりできる所で飲むのがベターです。

濃くて、味わいのしっかりしたものは、美味しいけれども気楽な感じではないので、ちょっとした食事の前半戦には、重すぎるかもしれません。
イタリア北部とか、ブルゴーニュ地方の若いシャルドネが、チャーミングな酸と飲み口のバランスが取れてて美味しくいただけます。

ブルゴーニュの優良ネゴシアンの、ヴァンサン・ジラルダン
彼のネゴシアンとしての理念が伝わってくるワイン。
すべてのワインが、価格以上の感動を与えてくれるスゴさ！

エモーション・ブルゴーニュ・ブラン ヴァンサン・ジラルダン

ピュリニー・モンラッシェや、ムルソーに格付けされてる畑のものを使っているらしく、ミネラル感のたっぷりな、酸がトゲトゲしくなく、柑橘系の味がしっかりする、美味しいシャルドネです。
とてもお値打ちなワインです。

ピノノワールを使った美味しい赤ワインもオススメです(^^)




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