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2016年09月22日

秋分の日!

秋の食材のキノコ!
軽く炙って塩コショウとオリーブオイルでなんてのも、なかなかイケます。
香ばしいシャルドネ、ちょっと熟成感を感じれるようなタイプだと秋の夜長に合いそうです。
メゾン・ルロワ ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ シャルドネ NV
珍しい複数年のブレンドワインです。
ブルゴーニュのトップ 生産者 マダム ルロワの片鱗を味わいませんか?





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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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