美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、相変わらずのいいお天気です。
少しだけ、気温も下がってきている感じです。
日差しは、まだまだ強いですが、風が気持ち良い1日です。

昨晩は、博多の老舗の焼き鳥屋「赤兵衛」で、仲間と、その息子と晩ご飯。
息子が帰った後に、赤坂の割烹「久ど吉」さんで、二次会。
日本酒「能古見」をいただきました。

能古見 純米吟醸酒 720ml入 新品価格 ￥1,780から (2017/8/28 15:56時点)

久しぶりの日本酒は、お腹に沁み渡りました。
優しい飲み口と、辛口だけど、ほのかに甘さを感じて、樽の香りも素敵でした。
蒸し暑い夜に、キリッと冷えていて美味しかったです。
お猪口まで、冷やしてありました。
さすが、行き届いた気配りのされたお店です。
日曜日というのに、カウンターは常連さんでいっぱいでした。
カウンターに並べられたお惣菜がいい味を出してます。
がめ煮やら、だし巻きやら、サザエの炊いた物やら、美味しそうな物ばかり。
日本酒のアテに、ピッタリな感じ。

香りを嗅ぐのにピッタリなワイングラス！
繊細な日本酒を味わうのに適しているようで、このところ、薄手のグラスで提供しているお店も増えているようです。
良い日本酒が手に入ったら、1度試してみようと思います。






【初回980円！】にんにく玉でパワー全開！！





にほんブログ村