美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、曇りのち、時々雨。
湿気があって、気温も上がり気味なので、ちょっと鬱陶しいお天気です。
花見の盛り上がりもイマイチな感じです。

お花見帰りのお客さんと飲んだ、シャトー酒折 甲州バレル 2015


大学生のお嬢さんが甘口の白ワインしか飲めないという事なので、日本を代表するシャトー酒折の登場となりました。
桃や洋ナシの香り、フレッシュでフルーティな味わいに大満足されていました。
辛口なのですが、ネクターの様な舌触りがお気に入りだった様です。
なるほどな〜
普段は甘めのカクテルが主体な様子で、今回はちょっと大人の味にチャレンジ。
ワインがどんどん好きになっていってほしいものです。
若い世代に好まれるワインも探してみるときっと面白い事だろうなぁと思いました。

クリーム系のパスタや、フレッシュなクリームチーズなんかとグットマリアージュとなりそうです。

オヤジたちには、やや甘く感じるかもしれません。

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