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2017年03月23日

美味しいピノノワールは、やっぱり素敵です。

今日の博多は、小春日和もどきな過ごし易いお天気です。
花粉は相変わらずですが、春を感じるような1日です。
サクラ色のワインもチラホラ見かけるようになりました。

綺麗なガーネットカラー、香りは複雑で、ちょと甘いブーケや、甘草のアロマ、湿った皮革や土の匂い、ウットリするくらいの心地良さ。
さすがなブルゴーニュ ピノノワール ジョセフ ドルーアン
オスピス・ド・ボーヌ 2009
IMG_0159.JPG

シルキースムーズな喉ごしと、長く続く余韻が惚れぼれします。
決してお求め安いとは言えない価格帯ではありますが、なにか記念日やらのアニバーサリーの時にいかがですか。
とても美味しくて、素敵な時間を提供してくれること間違いなしです(^^)

トリュフの入った白カビチーズや、ニュイドールなどのウォッシュチーズなどにバケットを添えたくらいの、シンプルなオツマミが良さそうです。

[2004]オスピス・ド・ボーヌ・ボーヌ・キュヴェ・ギゴーヌ・ド・サラン/ルイ・ジャド HOSPICES DE BEAUNE BEAUNE CUVEE GUIGONE DE SALINS/ LOUIS JADOT 赤 750ml

新品価格
¥6,800から
(2017/3/23 16:32時点)



ルイ・ジャドですが…

【愛車探します】次のクルマは そうだ!ガリバーに聞いてみよう。





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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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