美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

博多の今夜は、雨模様…
肌寒い夜には、美味しい温かみのある赤ワインが良いような気がします。

イタリアの赤ワインは、陽気で明るく、あったかい感じだと、酔いどれオヤジは勝手に思っています。
トスカーナの代表格の赤ワイン キャンティ・クラシコ

上手な生産者の作るキャンティは、とても香りが良くて美味しいです。
しっかりとした、果実味もあって、口の中に優しくしみわたる味わいです。

トスカーナの名門 リカゾーリ家が作る
キャンティ・クラシコ ブロリオ


キャンティ・クラシコは、ちょっと軽やかすぎると思っている方も、納得安心の品質です。

お肉料理にも合いますし、ピザやパスタなどにも好相性です。
コストパフォーマンスも上々で、中庸な重たさで、気軽に楽しめる、とても美味しい赤ワインです。
チーズなら、イタリアのウォッシュチーズ タレッジオなんかが、良い組み合わせだと思います。





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