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posted by fanblog

2016年12月25日

美味しいロゼワインも、ブルゴーニュにあります(^^)

メリークリスマス!
チキンに合うワインが飲みたいですね~
やっぱりスパークリングかなと思ったりしますが、ロゼワインがいけます!

油を使った料理には、さっぱりと油を流してくれるお酒が良い様です。

ブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタン村のとなり、マルサネ村のロゼがとても美味しいです。

ブリューノ・クレール マルサネ ロゼ

綺麗なピンクがかったロゼワイン、香りは優しいイチゴ、味はすっきりとした白ワインにほのかについたベリーの味わい。
スッキリした酸が、油を使った料理ととても良く合います。
中華料理との相性も抜群です。

なんとなく、陽の目を見ない感じのロゼワインですが、困った時の食事のお供にとても適しています。
ブルゴーニュのロゼワインは、とても上品で美味しいです。





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