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ホクレンさんのオリジナル南瓜、「りょうおもい」の味にビックリ！ [2015/12/17 17:16]
北海道産、カボチャ『りょうおもい』
今回は、粉吹きカボチャにしてみました。
すると、今までのカボチャに無い、
ホクホク感とスイーツの様な甘さに驚きました。
ほんの少しの塩、味に濃くを出すためにバターを
少々、べちゃべちゃ感が無くホクホクに仕上がりました。
普通のカボチャでは、この様に仕上がりません。
大変、良い食材に出会えました。
ホクレン りょうおもい「会いたかった」篇
この食材を、おおた流に調理し本..
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