魚を食べたいから釣る・おいしい旬の魚料理レシピ

料理付きの釣り初心者です。今までになさそうな魚料理を創造していきたいと思います。添加物が多いとはじめはおいしくてもだんだんしょっぱくて飽きてしまいます。無添加とまではいきませんが、できるだけ頑張ります。食べれば食べるほどおいしくなるように・・・・

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おしながき

りんく集


活き〆鮮魚セット

活き〆してくれるので
釣りたてを味わえます。
朝獲れだから、活〆だから鮮度の良さが自慢です。朝獲れ鮮魚　5000円セット
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日本の銘酒が勢ぞろい 








オーガニック野菜

ママと赤ちゃんのごはん
考えてますか？

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好きなもの


桃屋の
きざみにんにく

にんにくを切る手間もは
ぶけて匂いがしない。
味も少しついいてて
何にでも合います。
桃屋のきざみにんにく 125g瓶
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ナンプラー

だしをいれなくても奥行きが。
心の隙間を埋めてくれます。
きっと・・・
24カ月もの長期熟成ナンプラー、ここにございます！ナンプラー【バランス フィッシュソース】(...
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コチュジャン

チューブタイプは
使いやすいしこれおいしい。
本格醤（ジャン）調味料ですS&B　菜館　コチュジャン（チューブ）　40g
価格：210円（税込、送料別）




焼肉やまと

基本肉はあまり食べないですが
この肉は別格です
イベントのときはいつも
このお店に行きます！
Ａ５ランクの牝のみ使用！
めちゃくちゃおいしいですよ！







無添加ゆず果汁

さっぱりした味をプラス。
新鮮な味に。
ジュースにもまぜてビタミン補給。
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無添加すだち果汁

混ぜるといままでにない
味が実現するかも。
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粒マスタード

粒の量が多くて
しっかりしています。
粒マスタードはこれですね。
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磯・投げ情報

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鯛　・　・　・　・　・　・　・　・　・　１匹
水菜　・　・　・　・　・　・　・　・　半袋
ナンプラー　・　・　・　・　・　大１．５
ゆず果汁　・　・　・　・　・　・　・大２
小麦粉　・　・　・　・　・　・　・　適量
オレガノ　・　・　・　・　・　・　・　大１
桃屋のきざみにんにく　・　・　・大２
サラダ油　・　・　・　・　・　・　・　適量
塩　・　・　・　・　・　・　・　・　・　適量

自己過大評価

斬新感　　★★★☆☆
手軽感　　★★★★☆
満腹感　　★★★☆☆

自己満足度

８５％

①鯛の鱗を剥がし　、３枚におろし、骨を取り除きぶつ切りにし　軽く塩をふります。

②小麦粉　をまぶします。

③水菜　を４分割に切ります。

④フライパンを強めの中火にかけ、サラダ油をたらします。

⑤桃屋のきざみにんにくを軽く炒め、　②をゆらしながら強火で炒めます。

⑥鯛に火が通ったら　水菜　と、　ナンプラー　をいれ、　５秒ほど炒めます。

⑦　ゆず果汁　をいれ　オレガノ　をいれできあがり