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プロフィール

saka
料理付きの釣り初心者です。 今までになさそうな魚料理を創造していきたいと思います。 添加物が多いと はじめはおいしくてもだんだん しょっぱくて飽きてしまいます。 無添加とまではいきませんが、できるだけ頑張ります。 食べれば食べるほどおいしくなるように・・・・

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おしながき
りんく集

活き〆鮮魚セット

活き〆してくれるので
釣りたてを味わえます。
日本の銘酒が勢ぞろい オーガニック野菜 ママと赤ちゃんのごはん 考えてますか?
最新料理






好きなもの 桃屋の きざみにんにく にんにくを切る手間もは ぶけて匂いがしない。 味も少しついいてて 何にでも合います。
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ナンプラー だしをいれなくても奥行きが。 心の隙間を埋めてくれます。 きっと・・・
コチュジャン チューブタイプは 使いやすいしこれおいしい。
焼肉やまと 基本肉はあまり食べないですが この肉は別格です イベントのときはいつも このお店に行きます! A5ランクの牝のみ使用! めちゃくちゃおいしいですよ! 無添加ゆず果汁 さっぱりした味をプラス。 新鮮な味に。 ジュースにもまぜてビタミン補給。
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粒マスタード 粒の量が多くて しっかりしています。 粒マスタードはこれですね。
磯・投げ情報 愛読書。 毎月買って勉強中。
自殺島 自給自足好きのマンガです。 無人島に行きたくなります。 そんなに暗くはないです。
サバイバル 日本列島が沈み 自給自足生活。 無人島に行きたくなくなります。

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2012年12月19日
コリッシュの鯛を食べる 韓国風鯛めし

自己過大評価

斬新感  ★★☆☆☆
手軽感  ★★★★☆
満腹感  ★★★★★


自己満足度


93%




韓国のりで韓国風ですいません・・・




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鯛料理レシピ


韓国風鯛めし


材料(4人前)


鯛 ・ ・ ・ ・ ・ 半身
塩 ・ ・ ・ ・一つまみ
干しシイタケ ・ ・ニコ
韓国のり ・ ・ ・ 6枚
卵 ・ ・ ・ ・ ・ 3個
米 ・ ・ ・ ・ 三合分

タレ

鯛のだし汁 ・ ・ 適量
薄口醤油 ・ ・大31/2
酒 ・ ・ ・ ・ ・ 大3
ごま油 ・ ・ ・ ・ 大2




魚料理レシピ




@  の骨を取り除き、ぶつ切りにし、塩をまぶし冷蔵庫に置きます。



A  のあらと、 干しシイタケ を水に入れ弱火でじっくりだしを取ります。



Bお米をとぎ、 タレ 、 3合分のだし汁 を炊飯器にいれ、炊きます。



C炊けたら、 卵 韓国のり @ をまぜます。





Dご飯の上に、Cをかけ蓋をして、 15秒 ほどしてから混ぜ合わせて完成桃太郎






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