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プロフィール

saka
料理付きの釣り初心者です。 今までになさそうな魚料理を創造していきたいと思います。 添加物が多いと はじめはおいしくてもだんだん しょっぱくて飽きてしまいます。 無添加とまではいきませんが、できるだけ頑張ります。 食べれば食べるほどおいしくなるように・・・・

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おしながき
りんく集

活き〆鮮魚セット

活き〆してくれるので
釣りたてを味わえます。
日本の銘酒が勢ぞろい オーガニック野菜 ママと赤ちゃんのごはん 考えてますか?
最新料理






好きなもの 桃屋の きざみにんにく にんにくを切る手間もは ぶけて匂いがしない。 味も少しついいてて 何にでも合います。
桃屋のきざみにんにく 125g瓶

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ナンプラー だしをいれなくても奥行きが。 心の隙間を埋めてくれます。 きっと・・・
コチュジャン チューブタイプは 使いやすいしこれおいしい。
焼肉やまと 基本肉はあまり食べないですが この肉は別格です イベントのときはいつも このお店に行きます! A5ランクの牝のみ使用! めちゃくちゃおいしいですよ! 無添加ゆず果汁 さっぱりした味をプラス。 新鮮な味に。 ジュースにもまぜてビタミン補給。
無添加すだち果汁 混ぜるといままでにない 味が実現するかも。
木頭産 無添加 すだち100%果汁 100ml

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粒マスタード 粒の量が多くて しっかりしています。 粒マスタードはこれですね。
磯・投げ情報 愛読書。 毎月買って勉強中。
自殺島 自給自足好きのマンガです。 無人島に行きたくなります。 そんなに暗くはないです。
サバイバル 日本列島が沈み 自給自足生活。 無人島に行きたくなくなります。

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2012年11月21日
ボラを食べてみる ボラのキノコソテー

自己過大評価

斬新感  ★☆☆☆☆
手軽感  ★★★★☆
満腹感  ★★★★☆


自己満足度


83%




臭み若干残るがぜんぜんうまい・・・

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2012年11月10日
マンゴーラッシー



材料

牛乳 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 2
ヨーグルト ・ ・ ・ ・ 1
マンゴーシロップ ・好み
はちみつ ・ ・ ・ ・好み
カルダモン(パウダー)
        ・ ・ ・ ・少


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Posted by saka at 23:36 | つけ合わせ | この記事のURL
2012年11月08日
サバ焼きのエシャレットソースがけ

自己過大評価

斬新感  ★★★★☆
手軽感  ★★★★☆
満腹感  ★★★★☆


自己満足度


93%




サバとエシャレット、味の強さがマッチ・・・

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2012年11月05日
南房総 乙浜港 トリックでヒラメ!?
10月22日(月) 18:00〜





泳がせで何かを釣ってやろうと、 南房総乙浜港 へ。







出るのが遅くなり、すでに 真っ暗





朝までやるつもりが、朝の予報雨なので御先真っ暗。









とりあえずトリックで、泳がせられるものを釣りたいが、 ウミタナゴ だらけ。




イソメ投げると ゴンズイ の嵐。






たまに、 ハナ鯛やネンブツダイ 。




アジ と イワシ は一匹ずつのみ・・・・・。






ちょっと飽きたので ジギングサビキ で ホウセキキントキ 。 








すると、 トリックサビキが重い 。






・・・・・なんだ?













トリックで 29cmのソゲ





ソゲ 1 ホウセキキントキ 1 ネンブツダイ 3 ハナ鯛 1 アジ 1 イワシ 1 

ウミタナゴ 多数 ゴンズイ 無限






・・・・・・・・・・・結局収穫は、 アジ一匹 でした。






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Posted by saka at 17:07 | 釣行日記 | この記事のURL
2012年10月19日
内房姉ヶ崎港イソメチェック
10月15日(月) 9:00〜






ひとまず寝坊 し、近場の内房姉ヶ崎港へ。





ぜひ メバル が釣ってみたい。







とりあえず、河口で ハゼとシロギス を何匹か釣って昼寝。そしてデニーズ。







帰ってきて、 昼過ぎイソメ を投げてもまったく食われず








暇なので、 水槽用の水 を汲みに・・・・・・・・・・・・








どポンっ









ぬあ゛!!




デジカメ が海の中へ沈んでゆく・・・・・・・。











結局夜も、メバルは釣れず、 セイゴ だらけ。たまにでかい ハゼ







ここでメバルは釣れますか?







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Posted by saka at 21:35 | 釣行日記 | この記事のURL
2012年10月16日
東京湾早見川河口なのに・・・
10月10日(水) 8:00~




とりあえず寝坊 で近くの釣り場 検見川浜突堤 に・・・









・・・・むこう側は車で どういくんですか?






まいっか。

とりあえずここで ハゼ でも・・・・・・







・・・・・・・・・・









・・・・・・・・・・・・・・・・・








イソメ忘れた!!








とりあえずあるものすべてを投げ、11か月ブリの ぼうず達成!







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Posted by saka at 21:01 | 釣行日記 | この記事のURL
2012年10月08日
ボラとアボガドのチーズグリル

自己過大評価

斬新感  ★★★★☆
手軽感  ★★★★☆
満腹感  ★★★★☆


自己満足度


89%




ボラとチーズ合います・・

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2012年10月06日
内房 北条海岸突堤 小潮ド干潮シロギスチェック
9月24日(月)  4:00〜





 小潮ド干潮 の為、シロギスでも取ろうかと 北条海岸突堤 にでかけました。











それにしても出てくるのは、 ヒイラギ と メゴチ と ヒトデ と ゴンズイ










・・・・・あとは、ひたすら  に食われる。












昼近くなると ボラの群れ がやってくる。














やけくそで釣る。








そして食ってみる・・・・・・・・。









ここのボラは なかなか 臭くないです。




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Posted by saka at 16:35 | 釣行日記 | この記事のURL
2012年10月03日
なかなかうまい コチュ煮イカ

自己過大評価

斬新感  ★★☆☆☆
手軽感  ★★★★★
満腹感  ★★★★★


自己満足度


89%




出店の煮イカを超えるぞ・・・

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2012年09月30日
桃屋で簡単 クロダイの桃屋焼き

自己過大評価

斬新感  ★★☆☆☆
手軽感  ★★★★★
満腹感  ★★★★☆


自己満足度


89%




桃屋でうまい・・・

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