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2013年03月02日

[旅サラダ]　高知を巡る旅　フルーツトマト

2103年3月2日
テレビ朝日で放送の、朝だ！生です旅サラダ、
土井善晴さんの高知を巡る旅で
高知県香南市夜須町のフルーツトマトが紹介されました。

フルーツトマトは
一般的なトマトより糖度が高く、
とても甘い濃厚な味の高級トマトです。

フルーツトマトに与える水の量は
普通のトマトの約3分の1。
与える水を制限して
トマトの木に水分ストレスをかけることで
糖度を引き出しているのだそう。

高知・夜須産フルーツトマト　お取り寄せはこちら

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投稿者：sora｜23:59｜旅サラダ

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