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【満天☆青空レストラン】で紹介された
ローストビーフ専門店『たわら屋』さんの
お取り寄せ。
宮川大輔さんも大絶賛でした

記事にて詳しく紹介しています。
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2015年06月22日

6/22 『ヒルナンデス』レシピ【マンゴーヨーグルトパフェ】の作り方ドライマンゴーを使って！

6月22日の『ヒルナンデス』で紹介された【マンゴーヨーグルトパフェ】レシピです。

生のマンゴーではなくドライマンゴーを使ってみずみずしく作るというので驚きです

材料

ヨーグルト　400g
ドライマンゴー　40g
練乳　50g
コーンフレーク　適量

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手順①

ボールにドライマンゴーを入れその上にザルをのせ、キッチンペーパの上から
ヨーグルトを入れます。
そして2時間待つとドライマンゴーがみずみずしいマンゴーに変身

ヨーグルトに含まれるホエイという成分がそうさせるそうです。

手順③

水切りしたヨーグルトに練乳をかけてマンゴーと共に盛り付けたら完成

食感が生みたいと大絶賛でした

最近はネットショピングの『訳あり品』でマンゴー良く買っています。
調べてみて下さい

セブドライマンゴー 200g

posted with カエレバ

オーバーシーズ 2013-02-20

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タグ：ドライマンゴーマンゴーヨーグルトパフェヒルナンデス

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posted by snowow at 22:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理レシピ（メディアで紹介）

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