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2015年10月20日

バイキング【冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理】シチュー&ポタージュ&親子丼





10月20日に坂上忍さん司会のバイキング「ひるたつ」で料理教室がなんと3年待ちという浜内千波先生による『冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理』です。

驚きですexclamation冷凍食品が、夕食の主役になっていました。

その人気の理由は、、、

@美味しい

A効率の良い使い方

B時短

だそうです。

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冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理
炊飯器で出来ちゃうジャンバラヤ


火や包丁は使わない手軽さです


ファミレスで大人気メニューのジャンバラヤを冷凍食品を使ってアレンジ料理exclamation×2



材料(3人分/306円)

冷凍ハンバーグ 1個
冷凍ミックス野菜 100g
お米 2合
塩 小1
黒こしょう、ケチャップ 適量



手順

@ といだお米2合と水を炊飯ジャーに入れる

A お米をパラパラにするために大さじ4杯の水を取る

B 塩を入れる

C 凍ったハンバーグを入れる

D 凍ったままのミックスベジタブルを入れる

E かき混ぜて出来上がり



冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理
濃厚ホワイトシチュー


冷凍グラタンと冷凍シューマイで濃厚ホワイトシチューが出来ますぴかぴか(新しい)


調理に40分かかるホワイトシチューが8分で完成



材料(2人分)

冷凍グラタン 1皿
冷凍シューマイ 6個
冷凍ミックス野菜 100g
水 300cc
塩 小1/2
コショウ 適量



手順

@ 凍ったまま鍋に冷凍グラタンと水を入れ火にかける

A ミックス野菜・シューマイを入れ一煮立ちさせる

B とろみをが出たら塩こしょうを入れる



冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理
ふわとろ親子丼


唐揚げ+炒飯=ふわとろ親子丼


チャーハンも唐揚げも味が付いているので失敗しない


材料(1人分/373円)

冷凍炒飯 1/2袋
冷凍唐揚げ 3個
卵 2個
水 100cc
砂糖・塩 少々


手順

@ 丼ぶりに炒飯を入れる

A ふんわりとラップをして600wで3分

B 冷凍唐揚げを3〜4等分に切る

C 唐揚げをフライパンに入れて、少量の水を入れる。

D 一煮立ちしたら卵でとじる

E 炒飯の上に唐揚げを乗せたら完成

D そこに塩と砂糖をお好みで入れる。




冷凍食品が大変身!超簡単アレンジ料理



冷凍フライドポテトが子供も好きなポタージュスープに


材料(2人分/164円)

冷凍フライドポテト 80g
牛乳 400cc
塩 小1/2強
コショウ 適量
かつお節 適量

手順

@ 冷凍ポテトと牛乳をミキサーにかける

A それを鍋に移しとろみが出るまで火にかける

B 塩で味を整えてかつお節を振りかけて完成


ポテトは油調済みなのでスープにコクが出ます


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