ということで。
今日のお昼は・・・
「マルちゃんごつ盛り豚骨醤油ラーメン」です。
ごつ盛りシリーズはコスパが良いですね。
![1.jpg](/skytime/file/1-47927-thumbnail2.jpg)
粉末スープ・液体スープ・かやくが入っています。
めんは少し細麺です。
![2.jpg](/skytime/file/2-4cc75-thumbnail2.jpg)
今回は家に少し残ってる高菜などの具材を使い切ります。
乾燥わかめ・ラード・にんにく・旨み調味料を入れ熱湯3分、
トッピングが多いので手際よく具材をのせていきます。
生ネギ・高菜・梅干し・紅生姜をのせ、
わかめがお湯を吸ったのでお湯を少し追加。ああ、忙しい(笑)。
さていただきます。
もともと美味しい豚骨醤油のスープですが、
ラード、にんにく、うま味調味料と高菜・梅干しの酸味が加わって
自分だけの、とても特別なスープに味変できました。
塩分摂りすぎに注意しながらの味変は楽しいです(笑)。
雨で少し肌寒いお昼でしたのであたたまりました。
![3.jpg](/skytime/file/3-e8a6c-thumbnail2.jpg)
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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