ということで。
今日のお昼を抜いてしまったので（汗）、
食べるはずだったラーメンを晩ごはんにしました。
今日の晩ごはんは・・・
「日清これ絶対うまいやつ！豚骨醤油ラーメン」です。
昨日の晩ごはんで「寄せ鍋」をした時に綺麗にすくっておいた野菜と豚バラの出汁を使って麺を煮込みます。この出汁にはほとんど味が付いていないのでお湯のかわりです。
煮込み終わったら添付の粉スープを入れて仕上げます。
豚の角煮と太葱を、八角の香りが強い中華風の素で炒めたものと、ネギ・梅干し・紅生姜を添え、添付の黒麻油をかけて出来上がり！野菜と豚バラの出汁が詰まった、本格的な豚骨醤油になりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でね。
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