ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコック 一蘭 とんこつ」で
福岡市は中洲へ口内旅行です。
昨日もらったので久し振りに食べてみましょう。
今回「秘伝のたれ」は入れません、味がわからなくなるので。
具が入ってないのでネギラーメンにしてみます。
背景は福岡中洲の「一蘭本社総本店」店内です。
店内は一席一席がパーテーションで区切られてます。
コロナ対策の先取り？で話題になりました。
中身は液体スープ・粉末スープ・秘伝のたれが入ってます。
麺は黄色めの極細麺です。
味の素少々、にんにく適量入れ熱湯4分、
カットネギ多め・紅生姜・オリーブオイル一回ししていただきます。
相変わらず濃厚なとんこつスープです。
にんにくと味の素・オリーブオイルで
こってり感と奥深さが増しています。
本来私は紅生姜すら入れない派（カップ麺には映えで飾ってる）で
お店でも唐辛子系のタレは一切入れないので
今回はあ秘伝のたれは入れませんでしたが、
味がハッキリわかって良かったです。
多めに入れたカットネギと極細麺が良い感じで絡み合います。
お近くに一蘭が無い方にはオススメの一杯かと思います。
お店には一回行ったぐらいなので、
機会があったら行ってみようかな。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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