ということで。
お昼前に私用で外出したついでに・・・
今日のお昼は・・・
「らぁめん高砂屋笹丘店」初訪問です。
12時ギリギリだったので並ばず入店できました。
場所は簡単に言うと笹丘イオンのならび、斜め前に「ラーメン基峰」さんがあります。
このお店では塩・醤油・味噌が味わえます。
塩ラーメン600円(税込630円)を注文。
ネギやチャーシューのトッピングもできますが、デフォルトで。
お店でいただく塩ラーメンって初めてかも。
お一人でされてるので注文してほんの少し待ちました。
待ってる間、客が数名来ましたが満席になったので並んでました。
さて、来ました!
とても透き通ったスープです。
調べると「鶏ベースに豚のゲンコツを少し加えた清湯(チンタン)スープ」
だそうです。とても優しくあっさりした塩スープです。
そこに少し黄色めの中細中華麺がとても合います。モチモチしてます!
鶏と豚のチャーシューが並んでます。うまい!
水菜と白ネギもシャッキリしててとても爽やか!
塩ラーメンを求めてる方にオススメかもです。
醤油も食べてみたいなぁ。
あ、用事が済んでお店の前を通ったら数人並んでました(笑)。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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