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2022年11月03日

麺類大好き 684 明星中華三昧榮林トマト酸辣湯麺にトマト追加、お酢ととろみ付けであんかけ風!

爽やかな晴天、ずっとこんな季節だったらいいな@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星中華三昧榮林トマト酸辣湯麺」で東京・神楽坂へ口内旅行です。

中華三昧シリーズはとても美味しいので時々いただいてます。

今回のこれは「トマト酸辣湯麺」と書いてますので
どうやら新製品のようです。

今回はトマト一切れ、お酢溶き片栗粉であんかけ風にします。

背景は神楽坂のお店前(HPトップページ)です。
1.jpg

中身は粉末スープ・別袋で「香り立つひとさじ(調味オイル)」・
かやく(トマト加工品・たまご・チンゲン菜)が入ってます。
麺は丸い細麺です。
2.jpg

※先にお酢溶き片栗粉を用意しておきます。

※4分後、お酢溶き片栗粉をいれよくかき混ぜると
トマトが崩れたり沈んでしまいますので
別の容器に移し、お湯で戻しておきます。

にんにく・味の素を少々入れ熱湯4分、
お酢溶き片栗粉を入れサッとかき混ぜ
トマト・トマト加工品・ネギを飾り
調味油をかけていただきます。

このカップ麺、ポテンシャルが凄くて
そのままでも充分に美味しのですが、
お酢などをちょっと足すだけで更に美味しくなります。

お酢溶き片栗粉であんかけ風に変身したスープと
細麺が絡み合い、お口まで運んでくれます。

少し手間が掛かるけど、それ以上に大満足な一杯となりました!
オススメのカップ麺の一つです。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#口内旅行
posted by gon at 15:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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