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2022年03月07日

麺類大好き465 日清焼そばU.F.O.濃い濃いたらこに追いバターで香り濃い濃い!

晴れていますが冷たく寒い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清焼そばU.F.O.濃い濃いたらこ」です。

たらこを切らしてたので今回は「追いバター」をします。

バターは「雪印北海道バター」を使用します。
1.jpg

中身は直に乾燥キャベツ、別袋で液体ソース、
焼たらこふりかけ(たらこ・のり・)です。
麺は普通より少し「揚げ感」のある中太麺です。
2.jpg

乾燥野菜を多めに入れ熱湯3分(私は5分置いた)、
液体ソース・グレープシードオイル・にんにくペースト少々入れ
よくかき混ぜ、ふりかけ・バターブロックをのせて出来上がり。

撮影後、バターが溶けるまで更にかき混ぜいただきます。

別入れのバターを入れる前からちゃんとバターの香りがしています。

香ばしい醤油味のソースとベストマッチングです。
「醤油バター」って、日本人には最高の組み合わせですね(笑)。

バターブロックを溶かし入れたら更に香りが際立ち
焼きそば全体がバターに包み込まれてまるでパスタのようです(笑)!

とても贅沢感のある美味しい一杯になりました。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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