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2021年12月08日

麺類大好き 378 日清食品麺ニッポン八王子たまねぎ醤油ラーメンにお酢をタップリ入れた!

不安定な天気が続いてます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清食品麺ニッポン八王子たまねぎ醤油ラーメン」です。

八王子系のラーメンを再現してるみたい。
1.jpg

中身は液体スープ・後入れかやく(乾燥玉ねぎ)、
かやく(チャーシュー・メンマ)、海苔が2枚入っています。
麺は黄色いストレート的な細麺です。
2.jpg

揚げにんにくを入れ熱湯4分、
後入れかやくの玉ねぎ・海苔をのせていただきます。

玉ねぎが香る、サッパリした醤油ラーメンですが
多めに入ったラードがイイ感じでスープに浮いています。

麺は細麺ですが、食べ終わる頃でもそこまで伸びない、
時間が経ってもしっかりしたコシのある美味しい麺です。

さて、蓋の裏にも書いてある通りに
八王子系のラーメン店にはお酢が置いてあり、
自分好みに味変するそうです。

最近少しヘルシーにするためにお酢を入れてましたが
お酢を入れる地域があるのですね、知らなかった。

なので、堂々と途中でお酢を入れて味変しましょう!

私は少し多めに入れましたがなかなか美味しく味変出来ます!

お酢はツンと来るもの、ツンと来ないものがありますので
お好みのお酢で試してみてはいかがでしょう!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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