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2022年12月29日

麺類大好き 737 マルちゃん東北限定芋煮うどんに牛肉タップリ!

雲は多めですが概ね晴れています、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん東北限定芋煮うどん」で東北へ口内旅行です。

「芋煮」は東北名物、東北地方で毎年「芋煮会」されてるそうで。

軽く調べたら「豚肉(宮城風)」と
「牛肉(山形風)」に分かれるそうです。

このカップ麺には「牛肉」が使われてるので
これは「山形風」のようですので、
今回は牛肉をタップリ入れてみましょう。
1.jpg

中身は直にかやく(味付牛肉)・液体スープ・
かやく(乾燥さといも・ネギ)が入ってます。
麺はうどん麺です。
2.jpg

削り粉多め、にんにく少々入れ熱湯5分〜8分しっかり戻し
オリーブオイル一回し、
作り置きの牛肉とにんにくの芽の炒めものをたくさん、
生ネギを飾っていただきます。

ほんのり甘めの、煮込み感のある醤油スープです。
削り粉で出汁感アップで更に美味しくなりました!

かやくのさといもがホクホクでトロリとして
芋煮の雰囲気が出ています。さといも、もう少し入ってたらな(笑)。

沢山入れた牛肉からも良い出汁が出て
とても美味しい一杯となりました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
#東北限定
#芋煮うどん
#芋煮会
#口内旅行
posted by gon at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年12月28日

麺類大好き 736 福岡市城南区長尾長浜御殿本店ラーメン、バリカタ

今日も快晴でしたね、@おざさです。

ということで。

今日の晩ごはんは・・・
「福岡市城南区長尾長浜御殿本店ラーメン」です。

今日は一日中市内を走り回ってて、
またまた夕方になったので長浜御殿でササッと済ませました。

慌ててたので店舗写真は過去に撮った写真再掲です。
今日はほぼ満席でした。
1.jpg

いつものラーメンバリカタで。

あいかわらず丁度良い塩味で、
背脂が見え隠れするとろみのある濃いめの豚骨スープです。

麺もバリカタにしてれば途中で丁度良くなります。

お腹すいてたのでペロッと平らげちゃいました!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#長浜ラーメン
#長浜御殿本店
#とんこつラーメン
#口内旅行
posted by gon at 22:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年12月27日

EP RECORD 21 CBS SONY RECORDS MONROE WALK YOSHITAKA MINAMI

今日は晴れてて気持ちよかったです、@おざさです。

ということで。

CBS SONY RECORDS MONROE WALK YOSHITAKA MINAMI
CBSソニー モンロー・ウォーク 南佳孝 です。

いただきものです。

A面:モンロー・ウォーク
B面:渚にて

おもて。
くわえた紙巻きタバコが時代を感じます、イイね!
1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。
2.jpg

レーベルです。
来生えつこ、聞いたことある、坂本龍一編曲って
この頃は凄いねw
3.jpg

この時代の楽曲って、始まりからゾクゾクするね!

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「モンロー・ウォーク 南佳孝」

で検索してみてください、聴けると思います。

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#MonroeWalk
#モンローウォーク
#南佳孝
#EPレコード

麺類大好き 735 日清どん兵衛赤ワイン仕立て欧風ビーフカレーうどん、昭和のサ店の香りと味!

寒いですが快晴です、気持ち良い@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛赤ワイン仕立て欧風ビーフカレーうどん」です。

さて、どんなお味でしょう?
1.jpg

中身は粉末スープ・液体スープ・直にかやく(人参・謎ビーフ)が入ってます。
麺は普通のどん兵衛うどん麺です。
2.jpg

※乾燥野菜・かやくの謎ビーフと人参は別のカップで湯戻しします。
かき混ぜる時に具が沈まないように、写真映えのためですw。

※作り置きの本物の牛肉(笑)を用意します。

にんにくを適量入れ熱湯5分〜(約8分置きました)、
かやく・牛肉・塩らっきょうを飾り
最後にオリーブオイルを一回ししていただきます。

さてどんな感じになるのかな?と思っていたら
まず、香りがとても欧風なビーフカレーな感じです。

カレーが美味しい喫茶店もしくは小さなレストランに
ランチ時に入店した時の、昭和感溢れる香り
と言ったら伝わりますでしょうか(笑)?

味の方はとても優しい、あまりピリ辛ではない
シチューみたいな奥行き・コク深い味わいです。

牛肉を入れたことにより、よりビーフカレー感が増しました。

うどん麺はしっかり長めに戻したのでモチモチ!
ビーフカレーにうどん麺?と思われますが
なかなかベストマッチングでした!

これ意外とオススメかも!美味しかったバイ!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清どん兵衛
#赤ワイン仕立て欧風ビーフカレー
#昭和のサ店の香り
#口内旅行
posted by gon at 12:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年12月26日

麺類大好き 734 明星チャルメラ宮崎辛麺を具沢山、辛味マシマシお酢でサッパリ!

雲はありますが概ね晴れてる@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星チャルメラ宮崎辛麺」で宮崎県へ口内旅行です。

背景は宮崎県の「高千穂峡」です。
1.jpg

中身はかやく入り粉末スープ(ニラ)・
かやく(たまご・お肉)・調味油(ラー油)が入ってます。
麺はインスタントっぽい普通な感じです。
2.jpg

削り粉・にんにくを多めに入れ熱湯3分弱、
別に用意したラー油・オリーブオイルを一回し、
作り置きの野菜炒め(もやし・人参・にら)をタップリ入れ、
生ネギを散らし、最後に一味唐辛子をふりかけいただきます。

先に唐辛子とラー油を追加したので
自分的には超絶ピリ辛になっています、激汗です。
その辛さの奥に醤油味を感じます。

削り粉を多めに入れたので辛さの中に出汁感が出ています。
別入れの野菜炒めのシャキシャキのもやしがアクセントとなりました。

途中でお酢を入れ、スッパサッパリいただきました。
宮崎系辛麺にお酢はアリかと思います。

大汗かきましたがとても暖まる激辛の一杯となりました(笑)。

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#明星チャルメラ
#宮崎辛麺
#辛味マシマシ
#口内旅行
posted by gon at 13:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年12月25日

EP RECORD 20 ELEC RECORDS 母に捧げるバラード 海援隊

寒い日が続きますね、@おざさです。

ということで。

ELEC RECORDS 母に捧げるバラード 海援隊 です。

いただきものです。

ビニールには入ってなくて、レコードの紙袋の中に
ジャケットが突っ込まれていたので
手に取った時は何のレコードかわかりませんでした。

A面:母に捧げるバラード
B面:さすらいの詩(うた)

武田鉄矢さんのグループ、海援隊。
説明の必要はないですね(笑)。

一応、多分おもて。
1.jpg

多分うら。
ジャケットは贅沢な二つ折りで
おもて面は2種類の写真があります。
2.jpg

中面。
歌詞カードです。
音符以外、歌詞は手書きです。
どなたの筆跡かは書いていませんでした。
3.jpg

レーベルです。
4.jpg

大きいビニール袋から切り出して
外袋を作ってあげました(笑)。

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「母に捧げるバラード 海援隊」
「さすらいの詩 海援隊」

で検索してみてください、聴けると思います。

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#母に捧げるバラード
#海援隊
#武田鉄矢
#EPレコード

麺類大好き 733 ヤマダイニュータッチ凄麺信州味噌ラーメンに野菜タップリ!

冷たいですが時々陽が照る@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺信州味噌ラーメン」で
長野県へ口内旅行です。

「信州麺友会」2020年より推奨ということです。
「信州味噌」を使用とのこと。

背景は長野県木曽郡木曽町の「白川氷柱群」です。
1.jpg

中身は液体スープ・かやく(ぶなしめじ・野沢菜・鶏肉団子)が、
「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子が入ってます。
麺は黄色い、一部が透き通った中太麺の凄麺です。

凄麺って、お湯をかける前のビジュアルも美味しい(笑)!
2.jpg

削り粉多め、にんにくを少々入れ熱湯5分以上置いて麺をしっかり戻し、
オリーブオイルを一回し、野菜(玉ねぎ・青梗菜・
キャベツ・人参・ピーマン)をタップリ入れ、
生ネギ・紅生姜を飾りいただきます。

ほんのり甘めでまったり濃厚な信州味噌スープです、美味しい!

削り粉の出汁、野菜炒めのキャベツの甘味も相まって
さらに美味しくなりました!

鶏肉団子も本格的、野沢菜もピリッとアクセント、
さらに八幡屋礒五郎の七味唐辛子で全体が引き締まります。

そしてそれをまとめ上げて口元へ運んでくれる
モチモチでしっかりした凄麺が素晴らしい!

陶器の器に入れ替えたらお店のみたいに感じます。

あ、具を追加で入れなくても楽しめる一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイ株式会社
#ニュータッチ凄麺
#信州味噌ラーメン
#八幡屋礒五郎
#口内旅行

2022年12月24日

EP RECORD 19 CANYON RECORDS ニートな午後3時 松原みき

雪にならない冷たい雨が降ってます、@おざさです。

ということで。

CANYON RECORDS ニートな午後3時 松原みき
キャニオン・レコード ニートな午後3時 松原みき です。

いただきものです。

A面:ニートな午後3時
B面:Twinkle Twinkle Starlight

名前は覚えてましたが曲名でどんな曲かわからず・・・
針を落とした瞬間、曲を聴いて思い出しました。

この曲覚えてた。
忘れてただけにメチャ、ゾワゾワした(笑)。

おもて。
松原みきさんのお顔を知らなかったです(汗)。
1.jpg

うら。
歌詞カードです。
2.jpg

レーベルです。
なんか今っぽいですね、古く感じない。
3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「Miki Matsubara (松原みき) - ニートな午後3時」
「Twinkle Twinkle Starlight 松原みき」

で検索してみてください、聴けると思います。



#松原みき
#ニートな午後3時
#CANYON RECORDS
#EPレコード

麺類大好き 732 【ファミマ限定】ファミマル鹿児島豚骨ラーメン麺屋剛監修剛麺とんこつ味

雪は積もっとらんばってん寒かです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】ファミマル鹿児島豚骨ラーメン麺屋剛監修剛麺とんこつ味」で
鹿児島県へ口内旅行です。

鹿児島の「麺屋 剛」監修です。

※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミリーマートで。

「ファミマル」というブランドネームが付いていますが
製造者は「エースコック」さんです。

背景は鹿児島県鹿児島市武の本店?です。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・かやく(ネギ・もやし・肉)が
別袋で「ふりかけ(揚げ玉ねぎ)」が入ってます。
麺は中細麺です。
2.jpg

にんにく・味の素少々、牛肉(しか無かった)を入れ熱湯3分弱、
オリーブオイルでオイリーにして
生ネギ・紅生姜で色味を付けいただきます。

マッタリあっさりとした優しいけどコクのある豚骨スープです。
「飲み干す一杯」で培ったと思われる安心の味です(笑)。

ふりかけの揚げ玉ねぎがなかなか効いています。

麺はなんとなく飲み干す・・・感のある麺です。

大きめのカップなのでお腹いっぱいで暖まりました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ファミマ限定
#ファミマル
#エースコック製造
#鹿児島豚骨ラーメン麺屋剛監修剛麺とんこつ味
#口内旅行
posted by gon at 12:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年12月23日

麺類大好き 731 【ローソン限定】サンヨー食品坂内食堂喜多方本店監修中華そば

雪が降ったり止んだりですが積もってはないです@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【ローソン限定】サンヨー食品坂内食堂喜多方本店監修中華そば」で
福島喜多方へ口内旅行です。

※ローソン限定商品です。
お求めはお近くのローソンで。

背景は坂内食堂本店です。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・かやく(ネギ・めんま・肉)が
別袋で「仕上げの小袋(調味オイル)」が入ってます。
麺は極太ちぢれ麺です。
2.jpg

最後の揚にんにくを一粒入れ熱湯5分、しっかり戻し
オリーブオイル・豚肉・生ネギを飾っていただきます。

スープは見た目は明るい色をしています。
味はとてもあっさりした醤油味ですが、
色味に反しとても深みとコクがあるとても美味しいスープです。

そしてまるでうどん麺のような太さの極太ちぢれ麺!
しっかり戻したので良い感じにスープと絡み
お口の中までスープを運んでくれます。

個人的には美味しく感じたので本場でお店のラーメンをいただいてみたいです。

コッテリ系が苦手な方にはオススメの一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ローソン限定
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posted by gon at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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SKYTIMEという屋号で個人でグラフィックデザイナーとして活動しています。印刷物全般、ロゴ作成、看板作成、企画書作成、クルマなどのカスタムプランニング等、色々やっています。よろしくお願い申し上げます!
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