2018年07月03日
上海の絶品クレープ!
上海の朝ごはん
上海の朝駅周辺等に行くと、屋台のお店がいくつかあるのを見かけます。私も最初は見たことはあっても買うことはなかったのです。なぜかというと食べては見たいもののどうやって注文していいのかわからないから悲。後日、現地の方にお願いして朝一緒に屋台で朝ごはんを食べることにしました。
現地の人のおすすめクレープ
現地の方に連れられて屋台のクレープを食べることに。最初はなぜクレープなんだろうと思ったのですが、食べてから病みつきになってしまいました。薄くパリパリに焼かれたクレープ記事に卵やちょっとした野菜、そしてワンタンを挙げたようなものや油條(揚げパンみたいなもの)中に詰めて折り畳んだから、袋に入れて完成。手渡しされたクレープを生地が湯気でふやけてしまう前にパクリ。
中には辛味噌みたいなものが塗られているようで、このソースが最高に美味しいです。どうやって作るにか教えて欲しいくらい。しかも100円以下で買えてしまう信じられないコスパです。この屋台で朝ごはんを食べる人の気持ちがよくわかります。確かにホテルの朝食はそれなりに美味しいですが、それなりの値段を取ります。しかし、屋台で食べれば、激安ですごく美味しい料理が食べられるのです。行かない理由が見当たりません。こういう時に思います。しっかりと中国語を勉強して自分一人で料理を買ったり注文できるようになろうと。ただ、本当に発音とかめちゃくちゃ難しいんです。そうするといつもとても簡単に挫折してしまいます笑。
屋台によって味が違う
それからというもの、時々上海に行ったときは現地の人と屋台のクレープを買って食べることがあるのですが、レストランと同じでその店その店で味が全然違います。美味しくないという意味ではなく、焼き方や中身の少しの違いなのでしょう。見た目はそれほど変わらないのですが、味が違うのです。こういう変化があるのも屋台ならではの楽しみですね。美味しいお店を見つけることができるととても嬉しい気分になっちゃいます。
日本でも食べられる?
日本でもこのクレープ食べたいないと時々思っていたら、東京のアメ横で中国のクレープをうているお店を発見しました。そのときはもう何も入らないくらいお腹がいっぱいで食べることができなかったのですが、探せば日本でも食べられる可能性はあります。私の知っている限りではアメ横に行けばかなりの高確率でこのクレープを食べることができるはずですから、興味がある人は行ってみてください。
上海の朝駅周辺等に行くと、屋台のお店がいくつかあるのを見かけます。私も最初は見たことはあっても買うことはなかったのです。なぜかというと食べては見たいもののどうやって注文していいのかわからないから悲。後日、現地の方にお願いして朝一緒に屋台で朝ごはんを食べることにしました。
現地の人のおすすめクレープ
現地の方に連れられて屋台のクレープを食べることに。最初はなぜクレープなんだろうと思ったのですが、食べてから病みつきになってしまいました。薄くパリパリに焼かれたクレープ記事に卵やちょっとした野菜、そしてワンタンを挙げたようなものや油條(揚げパンみたいなもの)中に詰めて折り畳んだから、袋に入れて完成。手渡しされたクレープを生地が湯気でふやけてしまう前にパクリ。
もう本当に絶品です!
中には辛味噌みたいなものが塗られているようで、このソースが最高に美味しいです。どうやって作るにか教えて欲しいくらい。しかも100円以下で買えてしまう信じられないコスパです。この屋台で朝ごはんを食べる人の気持ちがよくわかります。確かにホテルの朝食はそれなりに美味しいですが、それなりの値段を取ります。しかし、屋台で食べれば、激安ですごく美味しい料理が食べられるのです。行かない理由が見当たりません。こういう時に思います。しっかりと中国語を勉強して自分一人で料理を買ったり注文できるようになろうと。ただ、本当に発音とかめちゃくちゃ難しいんです。そうするといつもとても簡単に挫折してしまいます笑。
屋台によって味が違う
それからというもの、時々上海に行ったときは現地の人と屋台のクレープを買って食べることがあるのですが、レストランと同じでその店その店で味が全然違います。美味しくないという意味ではなく、焼き方や中身の少しの違いなのでしょう。見た目はそれほど変わらないのですが、味が違うのです。こういう変化があるのも屋台ならではの楽しみですね。美味しいお店を見つけることができるととても嬉しい気分になっちゃいます。
日本でも食べられる?
日本でもこのクレープ食べたいないと時々思っていたら、東京のアメ横で中国のクレープをうているお店を発見しました。そのときはもう何も入らないくらいお腹がいっぱいで食べることができなかったのですが、探せば日本でも食べられる可能性はあります。私の知っている限りではアメ横に行けばかなりの高確率でこのクレープを食べることができるはずですから、興味がある人は行ってみてください。
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