新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2017年05月28日
宮崎県はマンゴーだけじゃない！！ 日本全国食べ歩き【第15歩】
みなさんこんにちは
最近金曜ドラマ「リバース」に夢中なTopSecertです
みなさんは好きなドラマはありますか
何か好きなドラマやアニメがあると、その日1日頑張れる気がしますよね
あれ！？私だけですかね?(笑)
今回は宮崎県に行った時のお話しです
みなさんは宮崎県と言うと、何を思い浮かべますでしょうか
私はやっぱり大好きなマンゴーですね
でも、今回ご紹介させて頂くのはマンゴーではないのです
今回は、あの宮崎牛をご紹介させて下さい
宮崎牛とは、日本食肉格付協会の格付けにおいて、肉質等級4等級以上の牛肉のことを指します
とにかく肉々しいとは、まさにこのことです
非常に肉質も柔らかく、口に入れるとジュワっと肉の旨味が広がります
一口食べ終えた後も、その肉の旨味でご飯が進むほどの美味しさです
各県には、その土地の名前の付いた牛肉が存在しますが、とにかく色んな国の肉を食してみて下さい
きっとその違いにあなたも気付いてくれるはずです
そんな私の体重は55キロ
なんででしょ(笑)
では、また次の旅でお会いしましょう
人気ブログランキング" target="_blank">
最近金曜ドラマ「リバース」に夢中なTopSecertです
みなさんは好きなドラマはありますか
何か好きなドラマやアニメがあると、その日1日頑張れる気がしますよね
あれ！？私だけですかね?(笑)
今回は宮崎県に行った時のお話しです
みなさんは宮崎県と言うと、何を思い浮かべますでしょうか
私はやっぱり大好きなマンゴーですね
でも、今回ご紹介させて頂くのはマンゴーではないのです
今回は、あの宮崎牛をご紹介させて下さい
宮崎牛とは、日本食肉格付協会の格付けにおいて、肉質等級4等級以上の牛肉のことを指します
とにかく肉々しいとは、まさにこのことです
非常に肉質も柔らかく、口に入れるとジュワっと肉の旨味が広がります
一口食べ終えた後も、その肉の旨味でご飯が進むほどの美味しさです
各県には、その土地の名前の付いた牛肉が存在しますが、とにかく色んな国の肉を食してみて下さい
きっとその違いにあなたも気付いてくれるはずです
そんな私の体重は55キロ
なんででしょ(笑)
では、また次の旅でお会いしましょう
人気ブログランキング" target="_blank">
2017年05月26日
和歌山県は梅干し最高！！ 日本全国食べ歩き【第14歩】
みなさんこんにちは
今回の舞台は和歌山県です
みなさんは和歌山県と言えば、何を思い浮かべますか
私はやっぱり【紀州梅干し】ですね
どうしても好き嫌いの分かれる食べ物ですけどね
でも、梅干しは優秀なんですよ
また戦国時代の話にはなりますが、保存食としてだけではなく、傷の消毒や戦場での食中毒・伝染病の予防にもなくてはならないモノだったのです
かつては、越後の龍と呼ばれた上杉謙信は、酒の肴によく梅干しを取っていたとも言われています
健康にも良く、味も良い梅干しだからこそ、みなさんにも食べて頂きたいのです
【梅干しの効能】
〇唾液の分泌を促す効果：クエン酸の酸味が唾液の分泌を促して、消化吸収を良くすると言われている。
〇疲労回復などの効果：血糖値の上昇を抑えたり、便秘の解消を助けたり、肝機能を高めて酔いを防止する。
〇解熱の効果：おでこの貼り付けて熱を下げるという民間療法がある。
〇抗菌・防腐の効果：このことから、弁当やおにぎりに梅干しが入れられる。
以上の点からも、より美味しいうえに健康にも良いことがお分かり頂けたかと思います
是非、毎日の健康のためにも食してみませんか
では、また次の旅でお会いしましょう
人気ブログランキング
今回の舞台は和歌山県です
みなさんは和歌山県と言えば、何を思い浮かべますか
私はやっぱり【紀州梅干し】ですね
どうしても好き嫌いの分かれる食べ物ですけどね
でも、梅干しは優秀なんですよ
また戦国時代の話にはなりますが、保存食としてだけではなく、傷の消毒や戦場での食中毒・伝染病の予防にもなくてはならないモノだったのです
かつては、越後の龍と呼ばれた上杉謙信は、酒の肴によく梅干しを取っていたとも言われています
健康にも良く、味も良い梅干しだからこそ、みなさんにも食べて頂きたいのです
【梅干しの効能】
〇唾液の分泌を促す効果：クエン酸の酸味が唾液の分泌を促して、消化吸収を良くすると言われている。
〇疲労回復などの効果：血糖値の上昇を抑えたり、便秘の解消を助けたり、肝機能を高めて酔いを防止する。
〇解熱の効果：おでこの貼り付けて熱を下げるという民間療法がある。
〇抗菌・防腐の効果：このことから、弁当やおにぎりに梅干しが入れられる。
以上の点からも、より美味しいうえに健康にも良いことがお分かり頂けたかと思います
是非、毎日の健康のためにも食してみませんか
では、また次の旅でお会いしましょう
人気ブログランキング
タグ：梅干し
2017年05月25日
産地直送！一番美味い肉はなんだ！特産肉ランキング！
みなさんこんにちはTopSecretです
最近になり正月に引いた大吉のおみくじは、果たして当たっているのかが凄く疑問に思っています(笑)
まあ何でも気の持ちようですけどね
基本的に私はポジティブ人間なので、細かいことは気にしないようにしています
さて、今回は個人的に大好きなお肉のランキングを、私見バリバリでご紹介させて頂きたいと思います
まずは第3位からご紹介していきます
〇第3位 【国産馬刺し】 熊本県産
お肉とナマ物が好きな私からすると、この馬刺しは最高の食材です
まずはドンっ
馬刺しは大別すると、「トロ」・「霜降り」・「赤身」がありますが、私はやっぱり「トロ」が好きですね
口に入れた瞬間に溶ける感覚は、病みつきになること間違いなし
〇第2位 【とろとろユッケ】
続きまして、とろとろユッケです
まずはドンっ
またナマ物かいっって感じはさらっと左に受け流します
ナマ好きなら好きですよね
何と言っても質の高い生卵を使っているほど、甘みも増し肉の旨味も引き立ちます
〇第1位 【松阪牛】 三重県
出ました天下の【松阪牛】です
まずはドンっ
食べたことがないという方は、是非この機会に食べてみて下さい
普通のお肉とは、そりゃもうモノが違います
なんちゅう柔らかさだという感覚がまずあなたを襲います
次に肉の旨味や甘みがジュワっと出てきて、まさに肉汁の大洪水です
あなたの新しい世界が開くかもしれません
ではまた次の旅でお会いしましょう
グルメランキング" target="_blank">
最近になり正月に引いた大吉のおみくじは、果たして当たっているのかが凄く疑問に思っています(笑)
まあ何でも気の持ちようですけどね
基本的に私はポジティブ人間なので、細かいことは気にしないようにしています
さて、今回は個人的に大好きなお肉のランキングを、私見バリバリでご紹介させて頂きたいと思います
まずは第3位からご紹介していきます
〇第3位 【国産馬刺し】 熊本県産
お肉とナマ物が好きな私からすると、この馬刺しは最高の食材です
まずはドンっ
馬刺しは大別すると、「トロ」・「霜降り」・「赤身」がありますが、私はやっぱり「トロ」が好きですね
口に入れた瞬間に溶ける感覚は、病みつきになること間違いなし
〇第2位 【とろとろユッケ】
続きまして、とろとろユッケです
まずはドンっ
またナマ物かいっ
って感じはさらっと左に受け流しますナマ好きなら好きですよね
何と言っても質の高い生卵を使っているほど、甘みも増し肉の旨味も引き立ちます
〇第1位 【松阪牛】 三重県
出ました天下の【松阪牛】です
まずはドンっ
食べたことがないという方は、是非この機会に食べてみて下さい
普通のお肉とは、そりゃもうモノが違います
なんちゅう柔らかさだという感覚がまずあなたを襲います
次に肉の旨味や甘みがジュワっと出てきて、まさに肉汁の大洪水です
あなたの新しい世界が開くかもしれません
ではまた次の旅でお会いしましょう
グルメランキング" target="_blank">
