産地直送　日本列島グルメの旅

2017年05月23日

産地直送！　話題のローストビーフ！！

みなさんこんにちは
今回は話題沸騰中のローストビーフについて語りたいと思います

まずはドンっ

ちょっと手の加えたローストビーフですね

個人的には、ローストビーフ丼のほうが好きです

神戸のレッドロックさんにも行かせて頂きましたが、どの時間でもかなりの行列でしたよ
最近はローストビーフも人気ですが、ミディアムレアな牛カツも人気が高いです！

牛カツですと、京都の勝牛さんと大阪のタケルさんが美味しかったです
タケルさんは、カウンター席しかないにも関わらずベビーカー持ちのお客様の対応が素晴らしかったです
接客も大事ですよね
まだまだみなさんにご紹介したい肉料理もあるのですが、それはまた別の機会に
では、また次の旅でお会いしましょう

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タグ：牛カツローストビーフ

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長崎県はカステラが美味い！！　日本全国食べ歩き【第13歩】

みなさんこんにちは
北朝鮮の動向が気になる今日この頃ですが、本日も元気にグルメ情報をみなさんにお届けしていきたいと思います
今回の舞台は長崎県です
みなさんは長崎県と言えば、何を思い浮かべますか

そうです
やっぱりカステラですよね

ザラメがたっぷりのカステラは最高に美味いです

ちなみに、カステラの漢字表記は「加須底羅」とも表記されます
元々はポルトガルから伝わった南蛮菓子を、日本独自にアレンジしたのが今のカステラなのです。
鉄砲も南蛮から伝来しましたよね。※諸説あり
とにもかくにもカステラは長崎県が本場なのです

しっとりとした食感に、濃厚な甘みは長崎県のカステラならではの味わいです
是非その味をみなさんもご賞味あれ
では、また次の旅でお会いしましょう

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タグ：カステラ

posted by TopSecret at 07:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 長崎県

2017年05月22日

青森県は「ねぶた祭り」だけではない！！　日本全国食べ歩き【第12歩】

みなさんこんにちは
今回の舞台は「ねぶた祭り」で有名な青森県です

みなさんは見に行かれたことはありますか
実際に現場にいると、祭りの歓声や太鼓の音が、体の芯にまで響き渡るほどの迫力があります
そんな青森県でも、美味しいグルメはたくさんあります
みなさんは何を思い浮かべるでしょうか

私はやっぱりリンゴです

ちなみに、リンゴ・長芋・ニンニクは全国生産量1位です
とにかく産地で特産・名産と呼ばれるグルメは、その名にふさわしい味・気品・魅力があります
特に、今回ご紹介させて頂くリンゴは、とにかく甘い

かつて、これほどまでに甘いリンゴは食した記憶がありません
果汁が滴り落ちてくる感覚を最初に味わったのは、青森のリンゴだったかもしれません
普通のリンゴとの違いをみなさんも是非、確かめてみて下さい
では、また次の旅でお会いしましょう