お酒の試飲会情報や今日飲んだおしています。
最近では、長男が生まれたので、子育ての話が
多くなってきていますが^^;

試飲会情報なら
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静岡のお酒、
華の舞酒造さん
山田錦１００%使用精米歩合５０%大吟醸酒。
山田錦使用のお酒って単純に美味しいものが多いですね。
香りも良く料理にも良く合う。
昨日は蟹しゃぶとマグロぶつと漬物など
今週は仕事がピークになりそうなんで、
美味しいもの飲んで乗り切らないとね

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仕事の帰りにスーパーに寄ったら
本マグロが半値以下に値引きになっていたので、
つい手にとってしまう
ついでにと言ったら変かな、
鶴亀純米吟醸を一緒に購入して帰宅。
帰宅してみると
肉じゃがと湯豆腐。
うれしくなってきますよね
こんな寒い日には
温かいものが食べたくなります。
かんじんのお酒と言うと、
すーっぅと入っていく
ちょっぴり拍子抜けか
今日みたいなおつまみには
しっかりした感じのお酒が合うか。
しかし、濃い口のおつまみ系には
合うような気がしますね

こんな寒い日には、温かいものでもいかが

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萬世酒造さんの黒壱２５度
紫芋使用で黒麹仕込み。
昨日はロックで飲みましたが
ほんわりと甘みがただよい、
美味しいですね。
お湯割りにすると
風味が楽しめるとのことで
今晩が楽しみです。

萬世酒造さん
http://www.bansei-shuzo.co.jp/index.html

毎日晩酌する管理人ではありますが、
本日は鮭のホイル焼きとビールだけでおとなしくしております。
なぜなら、とっても眠いから、
このまま、ばたんと倒れそうになりそうなのを
必死にこらえてがんばっております。
でもやっぱり眠いので
今日はここまでにしたいと思います(*´д｀)=з

再度登場しました。
菊水酒造/新潟県の五郎八。
今年はこのお酒に、はまっちゃいました
あまいんだけど
アルコール度数が高いので
しっかりと飲める。
最初の紹介から今日で五本目。
いつもは一合くらいしか飲まないんですがね
今日はつい、四合ビン空けちゃいました
素直に美味しいお酒です

冬といったらやっぱり蟹ですよね





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いやー
今日は飲みすぎです
でもこの幸せが明日の活力なんですよね

お世話になっている酒屋さんで
赤霧島を買ってきました。
昨今人気が出ているため
入手困難になっているようですが、
事実、管理人も春は手に入れることは
出来ませんでしたし
確かに人気が出ると思われる
焼酎であると感じました。
このお酒はコンビにでも手に入るため
もし見かけたら手にとって
試してみていただきたいですね。
ただし、販売時期は春秋の二回。
販売量も限定数量のため
なかなかお目にかかれないかも。

タイトルがあまりにも長いですけど、
毎年楽しみにしているヌーボーがそれです。
最初に飲んだときの美味しさが忘れられず
毎年予約して手に入れています。
今年も当然のごとく予約入れておき
１９日に受け取りに行き夜にのけつもりだったのですが
１９日は仕事が遅くなり帰宅が遅れたので
昨日の夜楽しませていただきました。
今年は例年より力強い感じがしましたね。
酸味も程よく美味しく仕上がっているようでした。
このワインは
フリーラン果汁だけで仕込まれ
酵母をろ過しないノン・フィルターが特徴。
ぜひ皆さんにも飲んでいただきたい一本です。



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ホームページの作成をして見ませんか。

いよいよヌーボー解禁まであと二日となりました。
毎年楽しみにしているヌーボーが一本ありまして、
今年も早くから予約しております。
去年の出来は今ひとつだったため
今年は期待が膨らみます。
飲んだらまた報告させていただきますが
みなさんも何か楽しみな一本ありますか?
何と一緒に飲もうかな
本当に楽しみです。



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日本酒と料理の検索エンジンがあります
一度お試しあれ。

酒ひろば.com管理人は
いたって普通のサラリーマンです。
給料日前はピーピーです
一昔前のお酒といえば三醸造が普通のお酒でしたが、
日本酒・地酒ブームの到来。
純米・本醸造が当たり前のように
流通するに至り
大手醸造メーカーさんも
純米のパックを発売するようになり
しかも安い。
サラリーマンの味方だよね
おいしい酒も飲みたいが、
普段飲みのお酒は安いに越したことは無く
バランスを保たないとね。
ぐっと我慢している酒ひろば.com管理人でした。

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某大手スーパーで
4合瓶700円弱で売っているので、
最近良く買ってきます。
よくとはいっても、今日で2本目ですけど(*^_^*)A
値段の割りには、十分おいしいし、
なにより純米酒というのが嬉しい。
普段飲む酒には純米酒もしくは吟醸酒以上と決めているので、
非常に助かる。
今日のおつまみは
ワラサのお刺身と、ちくわのお刺身を
わさび醤油で。