お酒の試飲会情報や今日飲んだおしています。
最近では、長男が生まれたので、子育ての話が
多くなってきていますが^^;

島根県安来市にある青砥酒造さんでは、
古代米(紫黒米)を使ったお酒を造っております。
普通のお酒との違いは際立っており、
光をあてることにより、色・味・香りが
変化していくそうです。
色の変化を楽しんだり、フルーティーな香りを
楽しむのも良し。
薬米風味を味わうのもまた良いのではないか。
またこれに合うおつまみを考えるのも
楽しいのではないだろうか。

青砥酒造(有)　http://www15.ocn.ne.jp/~horoyoi/index.html
酒ひろば.com島根　http://www.sakehiroba.com/sakehiroba/shimane.htm


◆大人気！ちょい傷・【訳あり】の蟹や魚介が特価！