お酒の試飲会情報や今日飲んだおしています。
最近では、長男が生まれたので、子育ての話が
多くなってきていますが^^;

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今日の東京は、気持ちの良い晴れでした。

今日飲んだお酒を紹介します。
浪乃音　純米酒　無濾過生原酒　/　浪乃音酒造　滋賀県
酒米　山田錦１００％
精米歩合　６０％
アルコール度数　１８〜１９度
日本酒度　＋１
酸度　１．８
酵母　９０１


口に含んだときに
酸味が残り、甘さと酸味が気持ちよさを感じさせてくれます。
このお酒、獺祭　磨き二割三分を買ったときに
一緒に買ってきて、翌日から飲み始めたので、
すでにあと一合くらいしかないのですが
かなり飲み口が変わってきたような気もするんですよ。
酸味が少し薄れてきているような

いつも思うんですが、
四合瓶だと２−３日で飲むので
あまり気になりませんが、
１升瓶だと、５−７日くらい持つじゃないですか
やっぱり、開けたときと飲み終わりそうな時って
だいぶ感じるものが違うのかなと

飲んでいるときの気持ちも
大きく影響するとも思いますけど、
お酒って奥が深いです。
本当に感じている今日この頃です

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