お酒の試飲会情報や今日飲んだおしています。
最近では、長男が生まれたので、子育ての話が
多くなってきていますが^^;

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今日飲んだお酒は
石川県産の酒米、石川門を使用したお酒
手取川「石川門」　純米吟醸

原料米　石川門50％・55％精米、
日本酒度　＋6、酸度　1.4、使用酵母　自社培養金沢系
ここまで表示してあるお酒は珍しい部類か

フルーツのような香りがふわーっと、
少し甘めの感じも飲みやすいです
残念だったのは、少し冷やしが足りなかったか

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