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2021年01月27日

太麺皿うどん。


マルタイの太麺皿うどんを作りました。

豚バラ、キャベツ、深ネギ、かまぼこ、人参、黒キクラゲ、うずらの卵、ヤングコーン、しめじ、むきエビで
具沢山に。

旦那はパリパリ好き、わたしはふやけたのが好きです♪

お酢を掛けて食べると更に美味しいです。

ビールと共に♪


DSC_0231.JPG



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マルタイ 「皿うどんと九州を食す!」チョイス
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カナッペです。 夫婦で毎晩、料理とお酒のマリアージュを楽しんでます♪ 不器用でおっちょこちょいなので、よく失敗するし、粉を捏ねたりなどの難しいことは出来ません。 創作料理より、定番料理を如何に上手く作るかをモットーとしています。
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