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2024年09月25日

【東栄チキン 鶏皮】地元でも手に入りにくい幻の皮の販売店、通販、実食レビュー。

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老後のお金の不安を解消する消費生活アドバイザーです。

23日(月)、愛知県豊根村の茶臼山(ちゃうすやま)に登山したあと、茶臼山高原スキー場でサンパチェンスをみました。

その帰りに食彩広場・東栄店で「東栄チキン」を発見。

食彩広場さんの住所は、愛知県北設楽郡東栄町大字本郷上桜平16-1。

冷凍ケース内に同社の商品がたくさん並んでいました。

食彩広場以外では、JA愛知東 東栄直売所(愛知県北設楽郡東栄町大字三輪字中奈根82)も販売店として公式サイトに掲載されています。

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おや、赤いPOP(ポップ)が貼ってあります。

「御一家族様3袋限り」

の文字が。

もしかして希少な商品なのでは・・・・ピンときたわたし。

何度も来れる場所ではないため、324円の皮味を3個買って帰りました。

帰宅してからググってみると、この商品の希少な理由がわかったのです。

地元でも手に入りにくい幻の皮と呼ばれる理由


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地元でも手に入りにくい理由は以下の2つ。

・取れる量が少ない
・量が少ないので通販どころか、地元のスーパーや直売所くらいでしか手に入らない

となります。

だから公式ホームページの商品紹介にも掲載されていません。

そのため・・・通販ではなく、ふるさと納税の返礼品になっています。

楽天ふるさと納税で手に入ります。

実食レビュー


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冷凍されているので、冷蔵庫で自然解凍。

味噌ダレがたっぷりなので油をひかずにそのままフライパンで焼きました。

ひとつ食べると、やわらかいけれど味が濃い!!

食物繊維をとる意味でもキャベツやタマネギといっしょに炒めましょう。

甘い味噌味でしっかり味もついていて美味しい。

まとめ


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画像は茶臼山高原スキー場のサンパチェンスをパシャリしたもの。

10月まで見ごろです。

12月になると積雪や道路が凍結するため、冬タイヤを装備するなど準備をしてお出かけください。

わたしは来年、ゴールデンウィーク過ぎに茶臼山高原スキー場へ芝桜をみにいきます。

その帰りに食彩広場さんへ寄って、また東栄チキンを買って帰りたいですね。

【ふるさと納税】【鶏肉が格別です】懐かしの味〜東栄チキン5種〜【配送不可地域:離島】【1020451】



2024年09月21日

【和RA-MEN だし奉行】長浜市の和風出汁がきいた醤油ラーメンが美味い。大盛りがない理由にも納得。

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老後のお金の不安を解消する消費生活アドバイザーです。

9/16、9/17に滋賀県の長浜市に一泊二日のマイカー旅行へ行ってきました。

もちろんラーメン屋めぐりも忘れておりません。

でも・・・同じ地名とはいえ、福岡発祥の長浜ラーメンの店が存在するとは思いませんでした。

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今回おとずれたのは、和RA-MEN だし奉行(わらーめん・だしぶぎょう)さん。

グーグルの口コミ評価4.2と高く、ラーメン一杯のお値段も1000円以下だったので決めました。

住所は滋賀県長浜市宮司町1187−2 茂森ビル1。

店頭の駐車場も広く、10台くらいは止められそう。

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今年3/15にオープンしたばかりらしく、店舗もキレイ。

定休日はなさそう。

営業時間は土日祝11〜21時で通しの営業は助かります。

平日は11〜14時半。休憩を挟んで17時半〜21時まで。

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メニューをペタリ。

店内に入ると出汁の香りがぷーんとします。

入口の券売機でチケットを買うと店員さんが席に案内してくれました。

麺の大盛りはできません。

理由は、スープに最も合う麺の量で提供しているから。

そのかわり、醤油和え玉(あえだま)があります。

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半玉200円、1玉300円。

そのまま食べてもよし。残ったスープに入れてもよし。

和え玉のみの注文はできません。ラーメンと一緒に注文しましょう。

底に醤油スープが入っているので、麺とよく混ぜると汁なしらーめんが楽しめます。

残ったラーメンのスープに入れて、替え玉かわりにしてもいいですね。

和風出汁をつかったラーメンも楽天市場で

実食レポート


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そう何度も食べに来られないので、基本の和だしと背脂煮干しを注文。

サイドメニューとして鶏天2個も追加。

わたしは背脂煮干しRA-MENのスープをさっそくズズー。

うん、濃い。

背脂煮干しは、オリジナルの和だしスープに煮干しと背脂をプラスしたコクのある醤油RA-MEN。

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嫁さんから一口いただくと、口の中に出汁の風味が広がり、味がわかりやすいのは和だしラーメンでした。

世界に誇る和だしの魅力を伝えたい。そんな思いで作った看板メニュー。

高級煮干し・伊吹イリコやアゴ節、昆布、鰹、鯖、貝などから丁寧に出汁をとった和だしスープとオリジナルの出汁醤油をあわせた一杯とのこと。

次きたら、和だしラーメンを注文します。

上2枚の写真は背脂煮干しです。

国分 tabete だし麺 千葉県産はまぐりだし 塩らーめん 108g×10袋

だし奉行のこだわり


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メニューから引用。

麺 全粒粉入りの自家製中太麺

卵 高級鶏卵 蘭玉

イリコ 伊吹島産

昆布 北海道釧路産 長頭昆布

鶏油 京赤地鶏

醤油 水谷醤油醸造場

当店の和だしは、厳選した数種類の国産節を使用しております。

店のこだわりを知るのは好き。

ラーメンハゲではありませんが、わたしたちは情報もいっしょに食べていると感じます。

和風出汁らぁめんもメルカリでお得に

まとめ


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メニューを見返すと、全粒粉とタピオカ粉を使用した自家製モチモチ太麺に特製ダレと高級卵「蘭玉」を混ぜて食べる中毒性抜群の汁なし麺の「釜玉RA-MEN」もあるとのこと。

次回は基本の和だしRA-MENと釜玉RA-MENに挑戦したいと思います。

どんなお店でもそうですが、迷ったときは基本(定番)の一杯を食べると失敗がありません。

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2024年09月20日

【フルーツショップ セリーヌ】愛知県一宮市で果物たっぷりのアサイーボール・ブランチで大満足。

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老後のお金の不安を解消する消費生活アドバイザーです。

9/16に滋賀県の長浜市に宿泊し、17日に伊吹山をドライブ。その帰りに愛知県一宮市にあるフルーツショップ・セリーヌさんに寄ってきました。

お目当てはフルーツがたっぷり乗ったブランチです。

セリーヌさんの住所は愛知県一宮市大和町於保丹波1−1。

駐車場も合計30台。

公式ホームページもあり。

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オシャレな外観とピンク色の看板をみて「あれ?美容室??」と思ったのは秘密。

14時半頃に到着すると、店舗前駐車場はほぼ満車。

人気の高さがうかがえます。

入口では元気な手書き看板がお出迎えしてくれました。

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定休日は、グーグルの店舗情報によれば年中無休らしく。

モーニングもやっているためか、朝8時半〜18時半までの営業みたい。

店内に入ると冷蔵ケースで果物も販売されていました。

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アサイーボールブランチ980円とフレンチトーストブランチ980円を堪能する


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店員さんに席へ案内されると、どうやら自分のスマートフォンで注文するらしく。

デジタル機器が苦手なシニアのふりをして「口頭でオーダーしてもいいですか」と伝えたところ、気持ちよく応じていただけました。

じつは・・・来店前から注文するものは決まっていました。

アサイーボウル・ブランチ 980円
フレンチトースト・ブランチ 980円

です。

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ドリンクは二人ともホットコーヒーを注文。

メインがアサイーボールかフレンチトーストかの違いだけで、サイドメニューは同じ。
・季節の果物盛り合わせ
・ムース
・ゼリー
・パイナップルのジュース
・ゆで卵

でした。

え??ゆで卵??

さすが愛知県。

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メインのアサイーボールをパシャリ。

グラノーラーの上によく冷えたヨーグルト、アサイー、バナナ、イチゴ、キウイが乗っています。

よく冷えていて、うん美味しい。

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フレンチトーストをパシャリ。

生クリームとメイプルシロップも美味しそう。

熱々のうちにいただきました。

アサイーボールの人気アイテムもメルカリで

まとめ


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ハッキリいってコーヒーまでついて980円は超お得。

ゆで卵でおなかも大満足。

長浜市で食べた桃のソフトクリームも980円しましたが、味もコスパもセリーヌさんに軍配が上がります。

新鮮な果物をたっぷりと楽しみたいアナタにおススメのお店でした。

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老後不安解消アドバイザー。静岡県の57歳男性。保有資格は消費生活アドバイザー、消費生活専門相談員、宅建士など。仕事は大型トラック運転手。
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