黒酢というと疲労回復とダイエットにいいとブームになりました。

1リットル当たりに米（玄米等）の量を180g以上使用したものを黒酢と商品名をつけていますが、
中国ではコーリャンや大麦などを使い、豊かな香りから香醋と呼ばれています。

含有されているクエン酸が疲労回復、アミノ酸がダイエットに効用があるとされています。

多く含まれているアミノ酸の中でも、グルタミン酸というアミノ酸に注目してみると、グルタミン酸は脳の働きに関係していることがわかります。

脳内のグルタミン酸濃度は、血液中の濃度に比べ、100倍以上高いことがわかりました。

それだけ脳にとって欠かせないアミノ酸ということです。

黒酢もどれがいいのかわからないくらい、たくさんの商品が販売されています。

アミノ酸の含有量を比較してみると、ほとんどが2,000mg前後に対して、「オリヒロ 禄豊香醋」は4,570mgと多いのがわかります。

さらに、グルタミン酸の含有量も1,260mgと多いのがわかると思います。

身体の健康維持、ダイエット、脳の活性化のために黒酢・香醋をはじめてみませんか。



「オリヒロ 禄豊香醋」は、720ml 2セットで　税込　3,660円　です。

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