2016年09月02日
そば工房 小間子(おまご) (千葉市若葉区)
かねてよりSちゃんからさんざん誘われていました。
「おいしいそば屋があるんだよ〜〜! 今度さ、行こうよ行こうよ行こうよ行こうよ行こうよ・・・」
わかったわよっ!!!!!
そんなわけで今回おじゃましたのは、
若葉区にある手打そばのおいしいお店、小間子さん。
営業時間は11時〜15時まで
入り口も内装も落ち着いた雰囲気。
木をふんだんに使っています。懐かしい感じがします。
照明がやわらかくて、気持ちがほっこりしますね
調理場の仕切りの染物ののれんがステキな色合いです。
ほんとに落ち着く店内です・・・
では、いよいよご注文・・・
常連のSちゃんは「これっ!!」と、天せいろ(当然大盛り!¥1,200)
じゃあ私は・・・天丼と小盛りそば¥900
国産そば粉100%使用なのでお値段はけっこうしますが、おいしいおそばは違うからね〜
小間子さんのおそばのおいしさをSちゃんから聞かされながら、
到着を待つのでした・・・
天せいろ大盛りと、天丼+小盛りそばですよっ!
きれいに盛りつけられていますね!仕事が丁寧
太さの揃ったきれいな細めのおそばです。
しっとりつるつるで、みずみずしい食感。
そば粉の風味がたまりません
こういうの食べちゃうと、しばらく市販のおそばでがっかりしちゃうのよね〜・・・
大盛りと小盛りの比較です! 見た目だけ、参考にどうぞ!
そして天丼アップ!
カリッサクッと揚がった大きな海老、ナス、かぼちゃ、ピーマン・・・
タレが甘すぎなくて、どちらかというとキリッとしてる感じ。
イケますわ!!
ご飯もおいしく炊けてます。天丼に合う硬さでした。
この大盛りがどのくらいの量だったのかは定かではありませんが(Sちゃん確認忘れ)
Sちゃんのいつもの弱音発言「やっぱり大盛りは多いわ〜・・・」が飛び出しましたがスルー。
たぶんSちゃんは女性ということで、とりあえずこう言っとけ!と考えているに違いありません・・・
その方が可愛げがあると思い込んでいるのではないかしら・・・
すべてを腹部に流し込む女・・・
最近満腹中枢が破壊されていて、とどまることを知らないみたいね・・・
ちょっとホラーなことを考えていたら、そば湯が来ました!
どっしりした風格のある容器に入った、アツアツのそば湯。
そば粉がおいしいだけに、そば湯にはさぞかし栄養分が豊富に残っていることでしょうね。
これは飲まないわけにはいかない!!
Sちゃんはお友達と2人で来た時、3回おかわりをしたそうな!!!!!
そのお友達がこちらのそば湯が大好きなんだって。
上澄みはお湯っぽいけど、下に行くほど沈殿しているそば粉の成分がどろ〜んとしていて、
まるでお湯に溶いたそば粉を飲んでいるみたい!!
ゆるゆるのそばがきみたいな・・・
残ったそばのつゆと合せながら、ワサビも入れながら、
Sちゃんはなんだかんだそば湯もガブ飲みww
お代わりを頼んだんだから残したら悪いよね〜でも苦しい〜!と言いながら・・・
お店のご主人は笑顔とお声がやさし〜い方でした。
とてもいいおそば屋さんでした。
ごちそうさま
「おいしいそば屋があるんだよ〜〜! 今度さ、行こうよ行こうよ行こうよ行こうよ行こうよ・・・」
わかったわよっ!!!!!
そんなわけで今回おじゃましたのは、
若葉区にある手打そばのおいしいお店、小間子さん。
営業時間は11時〜15時まで
入り口も内装も落ち着いた雰囲気。
木をふんだんに使っています。懐かしい感じがします。
照明がやわらかくて、気持ちがほっこりしますね
調理場の仕切りの染物ののれんがステキな色合いです。
ほんとに落ち着く店内です・・・
では、いよいよご注文・・・
常連のSちゃんは「これっ!!」と、天せいろ(当然大盛り!¥1,200)
じゃあ私は・・・天丼と小盛りそば¥900
国産そば粉100%使用なのでお値段はけっこうしますが、おいしいおそばは違うからね〜
小間子さんのおそばのおいしさをSちゃんから聞かされながら、
到着を待つのでした・・・
天せいろ大盛りと、天丼+小盛りそばですよっ!
きれいに盛りつけられていますね!仕事が丁寧
太さの揃ったきれいな細めのおそばです。
しっとりつるつるで、みずみずしい食感。
そば粉の風味がたまりません
こういうの食べちゃうと、しばらく市販のおそばでがっかりしちゃうのよね〜・・・
大盛りと小盛りの比較です! 見た目だけ、参考にどうぞ!
そして天丼アップ!
カリッサクッと揚がった大きな海老、ナス、かぼちゃ、ピーマン・・・
タレが甘すぎなくて、どちらかというとキリッとしてる感じ。
イケますわ!!
ご飯もおいしく炊けてます。天丼に合う硬さでした。
この大盛りがどのくらいの量だったのかは定かではありませんが(Sちゃん確認忘れ)
Sちゃんのいつもの弱音発言「やっぱり大盛りは多いわ〜・・・」が飛び出しましたがスルー。
たぶんSちゃんは女性ということで、とりあえずこう言っとけ!と考えているに違いありません・・・
その方が可愛げがあると思い込んでいるのではないかしら・・・
すべてを腹部に流し込む女・・・
最近満腹中枢が破壊されていて、とどまることを知らないみたいね・・・
ちょっとホラーなことを考えていたら、そば湯が来ました!
どっしりした風格のある容器に入った、アツアツのそば湯。
そば粉がおいしいだけに、そば湯にはさぞかし栄養分が豊富に残っていることでしょうね。
これは飲まないわけにはいかない!!
Sちゃんはお友達と2人で来た時、3回おかわりをしたそうな!!!!!
そのお友達がこちらのそば湯が大好きなんだって。
上澄みはお湯っぽいけど、下に行くほど沈殿しているそば粉の成分がどろ〜んとしていて、
まるでお湯に溶いたそば粉を飲んでいるみたい!!
ゆるゆるのそばがきみたいな・・・
残ったそばのつゆと合せながら、ワサビも入れながら、
Sちゃんはなんだかんだそば湯もガブ飲みww
お代わりを頼んだんだから残したら悪いよね〜でも苦しい〜!と言いながら・・・
お店のご主人は笑顔とお声がやさし〜い方でした。
とてもいいおそば屋さんでした。
ごちそうさま
タグ:食
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