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2020年08月23日
「奉天本家餃子」博多の濃い味でお酒が進む！
暑さが少しずつですが和らいできた感じですね。
皆さん、体調は崩されていませんか？
北海道ではなんと朝４．９℃まで落ちたみたいですね
やはり北海道は涼しそうですね
ここ岡山は相変わらず暑いです。
今日も夜のおうち居酒屋が楽しみなのですが、昼間に食べた餃子がめちゃめちゃ美味しかったので
皆さんにご紹介します。
知っている人はご存じだと思いますが、少なくとも私は初めてでした。
もともと定価は２０個で約７００円のものだったらしいのですが、特売で安く手に入ったので
今日の昼のおかずに出てきました。
「奉天本家餃子」？美味しいのかなぁと思いながら、口に入れた瞬間！
うまい！！
とにかく、中の具が非常に濃い味であとを引く美味しさでした。
これはうまいと食べていた途中、これは写真に収めないと！と思いつき
中途半端な写真になってしまいました。
でも「奉天本家餃子」ってどんな特徴があるのでしょうか。
中洲川端駅近くのラーメン「ホウテン食堂 奉天本家」 http://www.houten-hakata.com/shopinfo.html
「ホウテン食堂」は博多の中州にあるラーメン店です。
創業は昭和２９年で、今も多くの人に愛されている老舗の中華ソバ屋ですね。
お酒が欠かせない、中洲のラーメン居酒屋とも知られていて、ラーメンだけでなく
お酒に合うサイドメニューが用意されています。
その一つが名物「奉天本家餃子」ですね。
もちもちの皮の中には、肉と野菜の旨味がたっぷり詰まっている！
「ホウテン食堂」がそのようにうたっているように
「奉天本家餃子」は口に入れた瞬間、うまみが口にブワっと広がります。
一つ食べるともう一つ口に運びたくなり、気づくとお皿には一つもないという状況です。
他にもおいしい餃子はもちろんたくさんあると思いますが、
「奉天本家餃子」は少なくとも私が食べた中では一番濃い味で美味しかったと思います。
お酒にも合う美味しさで、おうち居酒屋のメニューにしたいと思います。
九州、福岡の博多の味を家で楽しむことができる一品ですね！
中洲川端駅近くのラーメン「ホウテン食堂 奉天本家」 http://www.houten-hakata.com/shopinfo.html
皆さん、体調は崩されていませんか？
北海道ではなんと朝４．９℃まで落ちたみたいですね
やはり北海道は涼しそうですね
ここ岡山は相変わらず暑いです。
今日も夜のおうち居酒屋が楽しみなのですが、昼間に食べた餃子がめちゃめちゃ美味しかったので
皆さんにご紹介します。
博多の「奉天本家餃子（ほうてんほんけぎょうざ）」
知っている人はご存じだと思いますが、少なくとも私は初めてでした。
もともと定価は２０個で約７００円のものだったらしいのですが、特売で安く手に入ったので
今日の昼のおかずに出てきました。
「奉天本家餃子」？美味しいのかなぁと思いながら、口に入れた瞬間！
うまい！！
とにかく、中の具が非常に濃い味であとを引く美味しさでした。
これはうまいと食べていた途中、これは写真に収めないと！と思いつき
中途半端な写真になってしまいました。
でも「奉天本家餃子」ってどんな特徴があるのでしょうか。
中洲川端駅近くのラーメン「ホウテン食堂 奉天本家」 http://www.houten-hakata.com/shopinfo.html
博多の中州にある「ホウテン食堂」の名物「奉天本家餃子」
「ホウテン食堂」は博多の中州にあるラーメン店です。
創業は昭和２９年で、今も多くの人に愛されている老舗の中華ソバ屋ですね。
お酒が欠かせない、中洲のラーメン居酒屋とも知られていて、ラーメンだけでなく
お酒に合うサイドメニューが用意されています。
その一つが名物「奉天本家餃子」ですね。
もちもちの皮の中には、肉と野菜の旨味がたっぷり詰まっている！
「ホウテン食堂」がそのようにうたっているように
「奉天本家餃子」は口に入れた瞬間、うまみが口にブワっと広がります。
一つ食べるともう一つ口に運びたくなり、気づくとお皿には一つもないという状況です。
他にもおいしい餃子はもちろんたくさんあると思いますが、
「奉天本家餃子」は少なくとも私が食べた中では一番濃い味で美味しかったと思います。
お酒にも合う美味しさで、おうち居酒屋のメニューにしたいと思います。
九州、福岡の博多の味を家で楽しむことができる一品ですね！
中洲川端駅近くのラーメン「ホウテン食堂 奉天本家」 http://www.houten-hakata.com/shopinfo.html
