新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2020年08月20日
「エビスビール」歴史を知ってその価値を知ろう！
カメラ兄さんさんによる写真ACからの写真
また、夕方がやってきましたね。一日の疲れを癒すための時間がやってきました。
皆さんは、今日飲むお酒をもう決めておられるでしょうか？
こちらに用意されているのは、サッポロビール㈱の「エビスビール」です。
普段高くて買わない「エビスビール」がなぜ我が家にあるのか！？
ただ単に実家の父にもらっただけのことです。ハイ。
「エビスビール」といえば、コクのある味や上品な口当たり、程よい苦みなど、
やはりプレミアム感あるビールといえますね。
それゆえに、スーパーなど行っても他とは少し高い値段設定になっていると思います。
しかし、その「歴史」に注目すると、今まで知らなかった「エビスビール」の良さが見えてくるかもしれません。
おうち居酒屋にもいつも常備しておきたい「エビスビール」の歴史！
辿ってみましょう。
「エビスビール」の歴史、それは100年以上にもさかのぼる！
「エビスビール」が初めて発売されたのは、１８９０年（明治２３年）２月です。
日本麦酒醸造会社は同年４月に開催予定の第３回内国勧業博覧会に、「大黒ビール」というブランド名で
出品しようとしていました。大黒天にちなんでだと思います。
しかしながら、「大黒ビール」は商標登録されていたので、「恵比寿ビール」に変更したということです。
七福神にこだわっていたのですね。
この情報が記録されている資料が２０００年代に見つかったのも注目に値しますね。
それまで、「エビスビール」のルーツは明らかではなかったということです。
では、売り出した後の評価はどのように変化していくでしょうか？
 | 価格:5,742円 |
「エビスビール」の歴史、プレミアムビールに上り詰めるまで
発売後、いったん「恵比寿ビール」は消滅することになります。
１９４３年（昭和１８年）にビールが配給制になり、「ビール」ではなく「麦酒」に名称が
統一されたためです。
戦時下で、政府が介入し、生活必需品やその他の必要物の動きをコントロールしたわけです。
cheetahさんによる写真ACからの写真
その時、「恵比寿ビール」という特定の名は消滅し、その歴史はいったん幕を閉じたと思われました。
しかしその後、１９７１年（昭和４６年）に戦後初の麦芽１００％使用の熱処理されたビールとして
復活を遂げました。
１８００年代前半は売り上げが上がらず低迷しましたが、１９８６年（昭和６１年）に
パッケージデザインを一新し、中身を熱処理ではなく「生ビール」に変えることで売り上げを
伸ばしてゆきました。
さらに、１９８８年（昭和６３年）に、漫画「美味しんぼ」で「エビスビール」取り上げられたことにより
成績は回復していくことになります。
長期にわたってプレミアムビールの座を守ってきた「エビスビール」ですが、ライバルの
「ザ・プレミアム・モルツ」と競っていくため、２００６年、「エビスブランド」戦略部を立ち上げ
様々な種類の「エビスビール」を販売することに着手してきたわけです。
taotao7676さんによる写真ACからの写真
現在では、様々な種類のエビスビールを見かけますが、その歴史を知ると
難しい時代をくぐり抜けて、私たちの食卓に並んでくれているんだなと感じることができますね。
エビスビールの歴史をたどり、その価値を知るなら、舌で感じる以上の美味しさを感じます。
サッポロビール㈱さん、本当にありがとう！
これからもおいしいビールを提供し続けてくださいね！！
では、「エビスビール」の歴史を知った皆さんも、ぜひ「エビスビール」をお買い求めになり
夜のおうち居酒屋で、歴史と価値あるビールを美味しくいただきましょう！！
 | 『送料無料！』（地域限定）サッポロビール ヱビスマイスター瓶セット YMB5Dギフト【エビスビール エビスマイスター 瓶ビールギフト ビールセット ギフトセット】[qw] 価格:4,780円 |
 | エビスビール飲み比べ6種15本 ビールギフトセット ◆送料無料対象外地域有、あす楽対応 価格:5,940円 |
「どじょうすくい」饅頭で、おうち居酒屋を笑いに包む！
yacco_photoさんによる写真ACからの写真
暑い夏、いかがお過ごしですか？
暑さのせいで、いつも笑顔の私が苦しむ表情しかできない、と感じる方も大勢おられるかもしれません。
暑さに耐える苦しそうな顔が周りに確かにたくさんあります。
皆さん、本当に踏ん張っていますね！
私も頑張ります！みんなでこの夏の暑さを乗り越えましょう！！
おうち居酒屋のテーブルを笑いに包むかもしれない？アイテムを今日はご紹介します。
島根の銘菓「どじょうすくい饅頭」です！
島根県の名物「どじょうすくい」とは
「どじょうすくい」と聞いて多くの人はどんな踊りかを容易に思い浮かべることができるかもしれません。
でも、分からない人のために少しだけ説明してみますね。
「あら、えっさっさ～」の掛け声とともに始まる「どじょうすくい踊り」の由来は
江戸時代末期にまでさかのぼるそうです。
いつの時代にもいた「のんべえ」たちが、小川で捕ってきたどじょうをつまみにいつもの酒盛りを
始めたとき、 ほろ酔い気分も手伝ってか、そのどじょうをすくう仕草を島根の安来節に合わせて即興的に
踊ったのがその始まりだそうです。
「どじょうすくい踊り」の主人公「ひょっとこ」が、どじょうを一生懸命すくおうとしますが
なかなか上手にすくうことができない、コミカルで、それでもほっとけないような
「ひょっとこ」の様子が多くの聴衆の笑いを誘います。
島根県に旅行するなら、「どじょうすくい踊り」を見ることができるイベントに巡り合えるかもしれませんね。
でも、おうち居酒屋でも「どじょうすくい」の雰囲気を味わいたいですね！
島根の銘菓「どじょうすくい饅頭」で、家族を笑いに包む！
おうち居酒屋を楽しむお客は私たちだけではありませんね。
いつも支えてくれている妻や夫、元気をくれる子供たちも大切なおうち居酒屋のお客です。
そのＶＩＰを喜ばせるために「どじょうすくい饅頭」は最適です。
どじょうすくい饅頭はこんな感じの饅頭です。
 | 注。後ろに見えるものは 饅頭を立てるための筆箱です。 犬に見えますが気にしないでください。 |
見た目は「ひょっとこ」そのものですね！
周りのラッビングは、手ぬぐいを顔にしっかり締め、汗かきながらしっかり
どじょうをすくおうと努力する「ひょっとこ」の姿を思い浮かべるのを助けます。
手ぬぐいラッピングを取っちゃうとこんな感じです。
ツルっと禿げている「ひょっとこ」のようですね。
でも、横から見ても、顔の輪郭などリアルに再現できている商品だとわかります。
食べるとこんな感じです。
私が食べたのは、「栗をつかったこし餡」でした。
でも、現在6種類楽しめるそうですね。
「いちご」「チョコ」「ミルクキャラメル」「二十世紀梨」「抹茶」
などがあるそうです。これからも随時新しい味を楽しめるかもしれませんね。
これだけたくさんの味がそろっていれば、お子さんもそして年配の方に至るまで
どんな人でも美味しくいただけますね！
「優しく、どこか懐かしい味」の「どじょうすくい饅頭」をおうち居酒屋の
デザートとして置いて、家族を笑いに包みこみましょう。
 | 【山陰銘菓】なかうら食品 饅頭 どじょう掬いまんじゅう1箱 かご入り 9個 白あん 価格:1,800円 |
 | 【山陰銘菓】なかうら食品 饅頭 どじょう掬いまんじゅう5種セット 5種4個セット 価格:2,480円 |
楽天の広告からも購入できますが、「ＪＴＢショッピング」からもお取り寄せできます。
「どじょうすくい饅頭」といれて検索すれば商品を見つけられますよ。
「ＪＴＢショッピング」なら、全国の銘菓やお土産も取り寄せることができます。
おうちにいながら、旅行に行った気分を味わえるかもしれませんね！
おうち居酒屋の大切なお客である家族を笑いに包むアイテム、「どじょうすくい饅頭」。
今日も笑顔あふれる雰囲気で、美味しいお酒を楽しみましょう！
