解禁日に食べたかったのですが、旦那が仕事で遅かったため、休日の昨日、やっと食べられました!
といっても、越前かには高くて買えないので・・・
セイコかにです。メスです。甲羅の大きさはライラーくらいです。
でも、小さくても美味しいんですよ
メスにしかないタマゴは絶品です
解体するとこんな感じ。ちゃんとみそもあります!(当たり前かぁ・・・)
で、カニのお供は
ワインです。理由は、いつも行くスーパーで割引券を貰ったから・・・ それだけです。
旦那は、カニとワインの組み合わせに少々呆れ顔
いいんです!
美味しいです!
ワインも程よい渋みで飲みやすいし
ただ、みそにはやはり焼酎か日本酒が合うと思いました
とっても美味しいのですが、やはり足はあまり身が詰まってないので少々物足りない感じです。
足を楽しむには、やはり越前かにが食べたーい
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